新鮮檸檬泡水用開水還是溫水

溫水。泡新鮮檸檬最好選擇溫水，熱水會破壞新鮮檸檬裏面的結構，導致泡出來的檸檬口感會發苦。切好後的檸檬要去籽，不然泡出來的檸檬水剛開始喝，是甜的，喝到後面就變成苦的了。新鮮檸檬要放進冰箱中冷藏保存，尤其是已經切開的，還要在切口處蓋一層保鮮膜再放進冰箱中。