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  • 好吃的酥皮流沙包怎麼做又香又好吃

    好吃的酥皮流沙包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的酥皮流沙包,吉士粉,是一種增香劑,外面的西點、蛋糕店幾乎無一不用,因爲奶香味十自己做的就少點放這些東西。蒸包子冷水入鍋,蒸好後關火燜幾分鐘再取...

  • 自制酥皮流沙包怎麼做又香又好吃

    自制酥皮流沙包怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酥皮流沙包這是一道不錯的點心哦,流沙包大家都喜歡吃吧,但是不知道你們有沒吃過穌皮流沙包呢,那可是非常美味的一種美食呢,香酥的外皮,甜兒不膩的流沙餡,是...

  • 紅豆沙酥皮的做法,紅豆沙酥皮怎麼做

    紅豆沙酥皮的做法,紅豆沙酥皮怎麼做

    “中式酥皮點心是油皮和油酥兩部分組成的。油皮是用麪粉、豬油、清水,白糖來和麪,油酥是用豬油和麪粉和麪。麪糰經過餳制之後,再切割成等數量的小麪糰,分別用油皮將油酥包裹起來,經過兩次的擀、卷,再擀成小圓片,然後裏面放入...

  • 蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做

    蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做

    “奶香四溢,冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮(8只)豆沙(適量)輔料蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠入蛋撻皮中。♡3、把蛋撻皮外的錫...

  • 酥皮包的做法,酥皮包怎麼做

    酥皮包的做法,酥皮包怎麼做

    “冷冷的冬日,來上一個小餐包配上一杯熱牛奶,小日子美極啦。”食材明細主料高筋麪粉(500g)糖(50g)酵母(5g)鹽(5g)雞蛋(1個)水(250g)黃油(30g)輔料飛餅(適量)孜然(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮包的做法步驟1、將除黃油外的所有食材...

  • 流沙包 的做法 流沙包,濃濃奶香 流沙包 怎麼做

    流沙包 的做法 流沙包,濃濃奶香 流沙包 怎麼做

    “在粵式點心裏,常常可以吃到這道流沙包。鬆軟的麪皮,包裹着黃色的內陷,熱氣騰騰,伴着濃濃的奶香。吃在嘴裏,有蛋黃沙沙的感覺,混合着熱熱的黃油,無比香甜。這道電信的主題雖然是“流沙”,但麪皮纔是靈魂!那種鬆軟白淨的麪皮,很...

  • 陳皮豆沙蛋黃酥的做法 酥倒掉渣的陳皮豆沙蛋黃酥 陳皮豆沙蛋黃酥怎麼做

    陳皮豆沙蛋黃酥的做法 酥倒掉渣的陳皮豆沙蛋黃酥 陳皮豆沙蛋黃酥怎麼做

    “蛋黃酥應該是永不衰退的經典吧。雖然做起來麻煩了些,但出爐的時候,吃上一個,表皮酥脆,餡料綿軟,這樣的口感,真的能讓人忘掉剛纔的辛苦。內餡我依然用了最近超愛的陳皮豆沙餡,當然你可以換成其它你喜歡的餡料。方子超詳細,很...

  • 酥皮豆沙餅的做法,酥皮豆沙餅怎麼做

    酥皮豆沙餅的做法,酥皮豆沙餅怎麼做

    “自己時不時的做紅豆沙餡,乾淨衛生,物真價優,營養保健,味道還好。豆沙餡的用場很多,蒸豆包、烤麪包、包湯圓、做月餅等等。這次又做了豆沙餡,用其烤了豆沙餡酥餅,一如既往的受歡迎。”食材明細主料小麥粉(400g)輔料豆沙餡(適量...

  • 流沙包的做法 流沙包(改良版) 流沙包怎麼做

    流沙包的做法 流沙包(改良版) 流沙包怎麼做

    “流沙包是廣東傳統的甜點,內餡由蛋黃,黃油,牛奶,糖等製成,經發酵蒸熟,營養豐富傳統流沙包是饅頭狀,我做成了包子形狀,所以就叫它改良版流沙包!”食材明細主料奶粉(30克)黃油(50克)澱粉(35克)麪粉(180克)酵母(2克)細砂糖(50克)鹹蛋黃(2粒)胡...

  • 酥皮紅豆沙麪包的做法,酥皮紅豆沙麪包怎麼做

    酥皮紅豆沙麪包的做法,酥皮紅豆沙麪包怎麼做

    “一款普普通通的紅豆麪包,加了一層酥皮就感覺有些高大上了。關鍵是口感也非常不一樣了,上酥下軟,中間還夾着紅豆沙餡,一口咬下去,絕對讓你回味無窮啊!”食材明細主料高筋粉(240克)糖(25克)雞蛋液(30克)溫水(55克)牛奶(55克)黃油(20克)...

  • 流沙起酥包的做法,流沙起酥包怎麼做

    流沙起酥包的做法,流沙起酥包怎麼做

    “好久沒做起酥包了,買了片黃,但是家裏溫度還是太低,這次的開酥還是不理想!”食材明細主料高粉(170克)低粉(30克)砂糖(50克)黃油(20克)奶粉(12克)雞蛋(40克)鹽(3克)酵母(3克)水(88克)裹入黃油(80克)輔料鹹蛋黃(2個)黃油(15克)吉士粉(8克)砂糖(20克)牛...

  • 流沙包的做法,流沙包怎麼做

    流沙包的做法,流沙包怎麼做

    “鹹蛋黃流心醬做的包包,除了不太好收口,味道還是不錯的。”食材明細主料麪粉(250克)水(130克)輔料酵母(3克)白糖(5克)鹹蛋黃流心醬(一小包)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)流沙包的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖混合。2、加入水開啓...

  • 南瓜豆沙酥皮脆底小餐包的做法 南瓜豆沙酥皮脆底小餐包(冷藏泡麪,一次發酵) 南瓜豆沙酥皮脆底小餐包怎麼做

    南瓜豆沙酥皮脆底小餐包的做法 南瓜豆沙酥皮脆底小餐包(冷藏泡麪,一次發酵) 南瓜豆沙酥皮脆底小餐包怎麼做

    “本款小餐包,金黃酥軟的麪皮,酥脆香甜的面底,蓬鬆暄軟的麪包,包入豆沙餡,香糯軟綿,口感豐富,營養美味,採用冷藏泡麪、一次發酵,省時省力,值得一試。使用27cm*27cm*6cm方模一個。”食材明細主料高筋麪粉(600克)低筋麪粉(160克)椰子...

  • 酥皮奶酥包的做法 酥皮的又一種用法-----酥皮奶酥包 酥皮奶酥包怎麼做

    酥皮奶酥包的做法 酥皮的又一種用法-----酥皮奶酥包 酥皮奶酥包怎麼做

    “這款麪包做起來稍稍麻煩,但因爲前段時間正好做了一些千層酥皮,做起來就少了很多步驟,味道很棒,值得一試哦。湯種麪包也是第一次做,其實做法跟直接法的麪包一樣,只不過加了湯種一起揉麪,麪糰非常軟,但並不會粘在手上,還是很好...

  • 豆沙酥皮的做法,豆沙酥皮怎麼做

    豆沙酥皮的做法,豆沙酥皮怎麼做

    “這是中秋之前做的一款酥皮兒,家人和朋友們都說做的不錯,寫來和食友們一起分享。酥皮兒是中式傳統點心之一,南北方都有以它爲主的特色小點,只要掌握了制皮兒方式,很多地方小點都可以拿下。網上很多酥皮的配方大同小異,無論...

  • 酥皮沙蝦 的做法,酥皮沙蝦 怎麼做

    酥皮沙蝦 的做法,酥皮沙蝦 怎麼做

    “廣東人喜歡吃海鮮,蝦在年菜上比較常見,寓意新的一年,笑口常開,哈哈笑,笑哈哈。此外,蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意,吉祥討喜!酥皮沙蝦,紅紅火火的油炸烹飪技巧,做法簡單,口感好,建議使用非轉基因金龍魚黃金比例調和油烹飪...

  • 酥皮沙拉卷的做法 [酥皮沙拉卷]---,沙拉不僅限於涼拌 酥皮沙拉卷怎麼做

    酥皮沙拉卷的做法 [酥皮沙拉卷]---,沙拉不僅限於涼拌 酥皮沙拉卷怎麼做

    “雙休的日子,吃過早飯,搬個凳子,和孩子們一起在陽臺上曬太陽,端一杯純純的果汁,捧一本喜歡的讀物,聽着慵懶而歡快的歌曲...,再來一盤美味的點心,簡單而愜意,用心享受着屬於自己的普通生活的小小的幸福!沙拉,不止是簡單的拌一拌,...

  • 豆沙酥皮餅的做法,豆沙酥皮餅怎麼做

    豆沙酥皮餅的做法,豆沙酥皮餅怎麼做

    “前段時間有很多粉絲問我中式酥皮餅怎麼做,今天我把詳細的做法分享給大家,一定要仔細看哦,這樣你也能做出好看又好吃的酥皮餅。”食材明細油皮中筋麪粉(450克)細砂糖(60克)豬油(140克)清水(180克)輔料豆沙餡(600克)油酥低筋麪粉(30...

  • 流沙包的做法 【廣東】流沙包 流沙包怎麼做

    流沙包的做法 【廣東】流沙包 流沙包怎麼做

    “二十三年糕粘;二十四掃房子;二十五凍豆腐;二十六燉鍋肉,二十七宰公雞;二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。這是我們家鄉過年的習俗。每年臘月從小年開始就高興的按照這個來張羅着新年的到來。臘月二十八是要發麪蒸...

  • 流沙包的做法 【粵菜】:流沙包 流沙包怎麼做

    流沙包的做法 【粵菜】:流沙包 流沙包怎麼做

    食材明細主料麪粉(300克)白糖(80克)輔料胡蘿蔔(2根)清水(150ml)酵母(4克)無鉛泡打粉(10克)慄粉(70克)白糖(100克)黃油(100克)鹹蛋黃(5粒)奶粉(50克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)流沙包的做法步驟1、將麪粉、白糖、酵母、無鉛泡打粉分成...

  • 酥皮豆沙包的做法,酥皮豆沙包怎麼做

    酥皮豆沙包的做法,酥皮豆沙包怎麼做

    食材明細主料麪粉(2斤)輔料豆沙丸子(30個)花生油(適量)鹽(2克)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮豆沙包的做法步驟1、1把面分兩份放在兩個盆裏一個做油麪一個做奶油麪。先說做油麪直接用花生油倒入面中揉...

  • 柔軟的酥皮流沙包怎麼做又香又好吃

    柔軟的酥皮流沙包怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘外觀像蛋撻,不對,是像各種撻的酥皮流沙包是一道聽似麪包實則爲點心,其實不管是早餐還是飯後點心或者下午茶,這道酥皮流沙包都很適合,聽上去挺萬能的,倒也可...

  • 酥皮豆沙派的做法,酥皮豆沙派怎麼做

    酥皮豆沙派的做法,酥皮豆沙派怎麼做

    “🥝🍍”食材明細主料酥皮(4塊)輔料豆沙餡(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮豆沙派的做法步驟1、取酥皮包入豆沙,用小刀在表面劃口;2、放入預熱烤箱150度30分鐘(15分鐘翻面烤)3、取出可食。...

  • 脆皮豆沙酥的做法,脆皮豆沙酥怎麼做

    脆皮豆沙酥的做法,脆皮豆沙酥怎麼做

    “脆皮豆沙酥,我自己起的名字,沒有想到小小的餛飩皮這樣做出的零食,竟如此好吃,裏面的豆沙餡香甜可口,外面的皮酥酥脆脆,很贊!!很成功!!哦也~~~~~~~”食材明細主料豆沙餡(適量)餛飩皮(適量)輔料玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...

  • 酥皮波羅包的做法 酥皮包,波羅包 酥皮波羅包怎麼做

    酥皮波羅包的做法 酥皮包,波羅包 酥皮波羅包怎麼做

    食材明細主料高筋粉(150g)花生油(10g)酵母(2g)清水(50g)白砂糖(20g)輔料酥皮:雞蛋液(20g)酥皮:豬油(40g)酥皮:黃油(10g)酥皮:白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥皮波羅包的做法步驟1、把高粉、花生油、酵母、白砂糖倒在盤內,...