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  • 竹筍回鍋肉的做法,竹筍回鍋肉怎麼做

    竹筍回鍋肉的做法,竹筍回鍋肉怎麼做

    “家常的,纔是最舒服的”食材明細主料後腿肉(適量)輔料竹筍(適量)蒜苗(適量)配料油(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍回鍋肉的做法步驟1、後腿肉煮熟2、竹筍焯水後放入涼水中,這樣有利於去除竹筍的...

  • 萵筍炒回鍋肉的做法,萵筍炒回鍋肉怎麼做

    萵筍炒回鍋肉的做法,萵筍炒回鍋肉怎麼做

    “簡單美味下飯菜。”食材明細主料萵筍(一根)五花肉(一塊)輔料蔥(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒回鍋肉的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。2、五花肉洗淨,冷水下...

  • 竹筍炒回鍋肉的做法,竹筍炒回鍋肉怎麼做

    竹筍炒回鍋肉的做法,竹筍炒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(1塊)竹筍(1個)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒油(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉煮熟,切片。2、竹筍切片,水焯。3、熱鍋放油,再放豆瓣醬炒香,倒入五花肉煸炒,煸幹一點,加...

  • 回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做

    回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做

    “芹菜。在我老家是叫*富菜*過年家家都會買一些。團圓飯一定不會少了它。奶奶一般都是用臘肉來配這道菜。不知道爲啥。今年不能郵寄臘肉。所以我想到用回鍋肉來炒,加點腐竹特別香。”食材明細主料五花肉(適量)芹菜(適量)腐...

  • 回鍋肉炒春筍的做法,回鍋肉炒春筍怎麼做

    回鍋肉炒春筍的做法,回鍋肉炒春筍怎麼做

    “昨天煮的回鍋肉還剩一塊,炒春筍吧。”食材明細主料回鍋肉(約80g)春筍(約80g)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)生抽(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒春筍的做法步驟1、焯水過得春筍切片。2、放鍋裏煮一下...

  • 筍乾回鍋肉的做法,筍乾回鍋肉怎麼做

    筍乾回鍋肉的做法,筍乾回鍋肉怎麼做

    “我愛吃筍乾,而我老公則愛吃回鍋肉,於是就把這兩種食材結合一起,做一個筍乾回鍋肉。回鍋肉做法很簡單,就是需要前提把肉煮好,這樣隨吃隨做,就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明細主料五花肉(150g)水發筍乾(150g)水發黑木耳(50...

  • 腐竹炒回鍋肉的做法,腐竹炒回鍋肉怎麼做

    腐竹炒回鍋肉的做法,腐竹炒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料泡發腐竹(150克)回鍋肉(100克)青椒(一個)青蒜(三根)輔料豆瓣醬(二分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑片(適量)花椒(十五粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐竹炒回鍋肉的做法步驟1、泡發腐竹切段,青椒切片,青蒜切斜刀備用2...

  • 小竹筍炒回鍋肉的做法,小竹筍炒回鍋肉怎麼做

    小竹筍炒回鍋肉的做法,小竹筍炒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)小竹筍(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒回鍋肉的做法步驟1、小竹筍剝殼清洗乾淨。2、下鍋焯水,水開後燒5分鐘。3、撈出晾涼。4、竹筍...

  • 腐竹回鍋肉的做法,腐竹回鍋肉怎麼做

    腐竹回鍋肉的做法,腐竹回鍋肉怎麼做

    “回鍋肉是川菜的十大特色菜之一,是四川地道的農家菜。也是家家戶戶都會做的美食。這道菜是以五花肉先煮熟,然後再回鍋炒制。由於它的配菜不同,做法也不一樣。今天我們用腐竹來炒吃它。腐竹有一股特殊的清香。既營養又美...

  • 回鍋肉炒萵筍的做法,回鍋肉炒萵筍怎麼做

    回鍋肉炒萵筍的做法,回鍋肉炒萵筍怎麼做

    “萵筍又叫“春菜”,是最適合春季吃的蔬菜之一。含有豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分,口感爽脆而清香,炒着吃或涼拌味道都不錯。”食材明細主料萵筍(適量)熟五花肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...

  • 竹筍回鍋肉怎麼做又香又好吃

    竹筍回鍋肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量竹筍:適量金針菇:適量大蔥:適量輔料油:適量郫縣紅油豆瓣醬:適量美味鮮醬油:適量紅糖:適量黃酒:適量豆瓣醬:適量八角:適量具體步驟1.將肉洗淨2.肉...

  • 回鍋肉炒蘆筍的做法,回鍋肉炒蘆筍怎麼做

    回鍋肉炒蘆筍的做法,回鍋肉炒蘆筍怎麼做

    食材明細主料回鍋肉(1小塊)蘆筍(1小把)紅甜椒(1個)輔料油(適量)蔥頭(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒蘆筍的做法步驟1、食材準備2、回鍋肉洗淨切片,蘆筍洗淨切段,紅甜椒洗淨切塊3、熱好鍋下...

  • 怎樣曬竹筍,這些關鍵步驟你都要知道

    怎樣曬竹筍,這些關鍵步驟你都要知道

    竹筍吃起來清脆爽口,而且又有着很高的營養價值,所以深受大家的喜愛。不過竹筍上市的時間很短,一般我們都只能買到醃製的竹筍或者是竹筍乾。但是市面上出售的竹筍乾良莠不齊,倒不如我們自己在家曬制竹筍,今天小編就來和大家...

  • 春筍回鍋肉的做法,春筍回鍋肉怎麼做

    春筍回鍋肉的做法,春筍回鍋肉怎麼做

    “去年買的春筍,焯水後放在冰箱冷凍,忘記啦。這回翻冰箱翻出來,化了凍,做回鍋肉吃。”食材明細主料春筍(150克)豬五花(150克)郫縣豆瓣醬(5克)食用油(2湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)老抽(5克)雞精(1克)白糖(小許)蔥姜(適量)幹辣椒(適量)輔料胡蘿蔔(30克...

  • 竹筍五花肉的製作方法也不難,一步步教你製作竹筍五花肉

    竹筍五花肉的製作方法也不難,一步步教你製作竹筍五花肉

    竹筍是一種營養非常豐富的蔬菜,在竹筍當中還有胡蘿蔔素,維生素,鐵元素,鎂元素和蛋白質,尤其是其中的纖維素含量是非常豐富的,可以促進人體的消化吸收,同時減少對脂肪的吸收,竹筍有很多的製作方式,其中竹筍五花肉是非常常見的。...

  • 竹筍怎麼淹制,這一步驟很關鍵

    竹筍怎麼淹制,這一步驟很關鍵

    竹筍相信大家都吃過,也是我們日常生活中比較常見的蔬菜。新鮮的竹筍剛剛從泥土中挖出,洗淨之後無論怎麼做都是味道香口感脆的,想必這也是爲什麼如此受大家歡迎的原因吧。那麼除了新鮮的竹筍之外,還有一種就是醃製竹筍的食...

  • 萵筍回鍋肉的做法,萵筍回鍋肉怎麼做

    萵筍回鍋肉的做法,萵筍回鍋肉怎麼做

    食材明細主料熟五花肉(半斤)青椒(一個)紅椒(一個)萵筍(一根)豆豉(適量)輔料生抽(半匙羹)豆瓣醬(一匙羹)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍回鍋肉的做法步驟1、煮好的五花肉。(新鮮五花肉洗淨,放鍋里加水、薑片和花椒大火煮十五分...

  • 回鍋肉炒筍乾的做法,回鍋肉炒筍乾怎麼做

    回鍋肉炒筍乾的做法,回鍋肉炒筍乾怎麼做

    “筍乾以筍爲原料,經熟制、乾燥而成。色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維,具有開胃健脾、降三高、潤腸通便、美容護膚等功效。1、開胃健脾筍乾含有一種白色的含氮...

  • 泡椒筍乾回鍋肉的做法,泡椒筍乾回鍋肉怎麼做

    泡椒筍乾回鍋肉的做法,泡椒筍乾回鍋肉怎麼做

    “上週在淘寶買了兩斤筍乾,雖然才兩斤,不過筍乾泡發後大概發至5~6倍,所以也可以吃好幾頓呢。從小就喜歡吃筍,無論炒筍絲筍片,油燜筍,筍乾炒毛豆,筍塊紅燒肉,筍乾燒鴨,老鴨筍乾煲,筍乾冬瓜湯等等,都是大愛的美味。今天用泡發好的筍...

  • 加盟百轉千回小火鍋只需要5步驟

    加盟百轉千回小火鍋只需要5步驟

    現在的加盟市場中,比較火熱也是競爭最激烈的行業當屬餐飲行業,餐飲行業一直以來都是一個受到消費者以及投資者喜愛的行業,目前的發展也是十分的火爆,作爲投資者首選的行業就是餐飲行業,在發展火爆的餐飲行業中有一個餐飲王...

  • 冬筍炒回鍋肉的做法,冬筍炒回鍋肉怎麼做

    冬筍炒回鍋肉的做法,冬筍炒回鍋肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒回鍋肉的做法步驟1、對半切開冷水下鍋焯水。2、冬筍剝殼。3、冬筍切成片。4、五花肉加料酒、生薑煮...

  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

    春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

    “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州...

  • 蘆筍香菇回鍋肉的做法,蘆筍香菇回鍋肉怎麼做

    蘆筍香菇回鍋肉的做法,蘆筍香菇回鍋肉怎麼做

    “回鍋肉--非常家常的一道下飯菜,在四川每家人每週都會吃上一兩次,配菜通常可以是青紅椒,青蒜,藠頭,豆腐乾,蓮白等。今天靖豐給大家帶來一款自創的蘆筍香菇回鍋肉,希望大家喜歡~”食材明細主料豬五花(500g)蘆筍(250g)香菇(150g)輔...

  • 小竹筍回鍋肉的做法,小竹筍回鍋肉怎麼做

    小竹筍回鍋肉的做法,小竹筍回鍋肉怎麼做

    食材明細主料小竹筍(半斤)三線肉(半斤)輔料青椒(2個)小蔥(2根)配料鹽(適量)豆瓣(適量)味精(適量)生抽(適量)姜(3片)大蒜(2瓣)白糖(半勺)油(適量)花椒顆粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍回鍋肉的做法步驟1、備好肉和竹筍(小竹筍已...

  • 鮮筍仔姜回鍋肉的做法,鮮筍仔姜回鍋肉怎麼做

    鮮筍仔姜回鍋肉的做法,鮮筍仔姜回鍋肉怎麼做

    食材明細主料三線肉(適量)輔料鮮筍(適量)仔姜(適量)大蔥(適量)紅99回鍋肉調料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍仔姜回鍋肉的做法步驟1、三線肉煮熟撈出濾水備用。2、鮮筍洗淨切薄片備用,仔姜洗淨切片。3、大蔥洗淨切...