有關27的烘焙日記——雙色小餅乾的精選知識

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雙色小餅乾的做法 27的烘焙日記——雙色小餅乾雙色小餅乾怎麼做

“一直沒時間完成的日記變成食譜啦~給小朋友們做的小餅乾~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉（150g）輔料黃油（150g）配料糖粉（120g）雞蛋（2個）可可粉（20g）杏仁粉（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色小餅乾的做法步驟1、食材。2、...
紅薯麪包的做法 27的烘焙日記——紅薯麪包紅薯麪包怎麼做

“紅薯的季節到啦~加上27剛剛纔買了一個新的麪包機~趁火打鐵~今天就做了這個紅薯麪包~~”食材明細主料高筋麪粉（150g）輔料純牛奶（120ml）紅薯泥（100g）配料黃油（20g）鹽（1/4小勺）細砂糖（10g）發酵粉（5g）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
甜甜圈的做法 27的烘焙日記——甜甜圈（烤箱版）甜甜圈怎麼做

“給妹妹烤的甜甜圈~一定要生一個健康的寶寶喲~親親~甜甜圈大家都喜歡油炸，但是油炸的有點不適合孕婦吃，感覺用烤的比較健康~嘻嘻~~”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料水（95g）酵母粉（5ml）黃油（15g）細砂糖（20g）全蛋液（25g）鹽（1g）奶粉（6g）...
腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾腰果黃油小餅乾怎麼做

“相當酥鬆，口感豐富的一款小餅乾呢~恩~因爲一次性買腰果買的太多了，就想辦法用在各種料理上了啊~恩恩~~”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料熟腰果仁（25g）配料黃油（75g）全蛋液（20g）細砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腰...
蔓越莓餅乾的做法 27的烘焙日記——蔓越莓餅乾蔓越莓餅乾怎麼做

“貌似最近很流行蔓越莓餅乾，恰巧27最近也買了很多蔓越莓幹~於是也跟着潮流做了蔓越莓餅乾~嘻嘻~~純正的黃油和蔓越莓，絕對純天然的說~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（115g）輔料蔓越莓幹（35g）配料全蛋液（15ml）黃油（75g）白砂糖（60g...
芝士小熊蛋糕的做法 27的烘焙日記——，芝士小熊蛋糕芝士小熊蛋糕怎麼做

“大家新年快樂~馬到成功啦！！！大年初一，是27媽媽的生日，今年27自己給媽媽做了她最愛的奶酪蛋糕~因爲設備比較簡陋~時間比較緊~所以~簡單給媽媽的蛋糕做了一個超級簡單的造型~雖然簡單，但是媽媽很喜歡~媽媽生日快樂~愛您喲~~...
豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆豬肉鬆怎麼做

“一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因爲27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料熟芝麻（兩勺）配料老薑（一坨（切片））八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）老白乾（2勺）鹽（一小撮）白糖（30g）紅糖（20g）...
雙色小餅乾的做法雙色小餅乾——嬰幼兒必備健康甜品雙色小餅乾怎麼做

“雙色小餅乾”食材明細主料黃油（55g）全蛋液（25g）白糖（50g）低筋粉（125g）輔料可可粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙色小餅乾的做法步驟1、將軟化後的黃油和白糖混合然後用打蛋器低速打翻；2、分次加入全蛋液打勻；3、倒...
糙米麪包的做法 27的烘焙日記——糙米麪包糙米麪包怎麼做

“很久沒做甜食的27，趁今天沒課，就試着做了這個糙米麪包~嘻嘻~味道還不錯~大家可以試試喲~”食材明細主料高筋麪粉（250g）乾酵母（3g）黃油（20g）糙米（30g）輔料鹽（5g）細砂糖（15g）水（170ml）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糙米麪包的做法步...
咖啡草莓小餅乾的做法 27的烘焙日記——咖啡草莓小餅乾咖啡草莓小餅乾怎麼做

“恩恩~家裏剩下的食材翻出來，做了這道小餅乾~呼呼~~”食材明細主料熟麪粉（100g）輔料速溶咖啡粉（10ml）草莓醬（45g）配料黃油（50g）白砂糖（10g）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖啡草莓小餅乾的做法步驟1、準備食材。2、...
動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾動物小餅乾怎麼做

“今天，小朋友到家裏玩~所以，自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉（110g）輔料黃油（30g）雞蛋（1個）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鮮檸檬汁（10ml）檸檬皮（一小撮）配料鹽（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工...
酥皮肉鬆餡餅的做法 27的烘焙日記——酥皮肉鬆餡餅酥皮肉鬆餡餅怎麼做

“一直很不敢嘗試做中式的甜品，因爲覺得中式的甜品比西式的要複雜，多程序，不過，這次嘗試做的酥皮肉鬆餡餅，居然成功啦~嘻嘻~既然連27都會的，相信大家一定會啦！”食材明細主料普通麪粉（150g）豬油（60g）細砂糖（25g）水（42g）輔料普通麪粉（1...
酥皮的老婆餅的做法 27的烘焙日記——酥皮的老婆餅酥皮的老婆餅怎麼做

“之前嘗試做了一次老婆餅，結果不知道爲什麼全部爆開了，這次27再次挑戰老婆餅，把成分稍微改了一下，變了一種口味，沒想到居然成功啦~哈哈~~”食材明細主料普通麪粉（150g）輔料豬油（60g）配料糯米粉（70g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高...
雙色圈圈阿拉棒的做法 27的烘焙日記——雙色圈圈阿拉棒雙色圈圈阿拉棒怎麼做

“阿拉棒，一種意式硬麪棒~底油堅硬~很好吃的磨牙棒~今天27試着做了兩種口味混合在一起的阿拉棒~恩~順便把樣式稍微改了一下~嘻嘻~~”食材明細主料低筋麪粉（140g）輔料雞蛋（1個）黃油（10g）咖啡粉（25g）椰子粉（25g）配料糖粉（30g）甜味（口...
雙色棋格小餅乾的做法妙搭烘焙 | 食譜 | 時尚又百搭的美味雙色棋格小餅乾雙色棋格小餅乾怎麼做

“生活中有這麼一類人，她們的衣服、揹包、鞋子等等都是格子的，沒錯，她們就是格子控。愛格子，因爲它清新，因爲它多變，也因爲它永遠不過時。那麼，問題來了，作爲一個資深的格子控吃貨，會不會在吃的上面也會偏愛格子呢？答案是：沒錯。...
燕麥堅果碎薄餅的做法 27的烘焙日記——燕麥堅果碎薄餅燕麥堅果碎薄餅怎麼做

“恩~今天試着做了一款類似中式口味的薄餅~恩~~”食材明細主料低筋麪粉（45g）燕麥片（160g）輔料黃油（90g）花生（45g）葡萄乾（45g）芝麻（20g）配料紅糖（20g）細砂糖（40g）蜂蜜（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥堅果碎薄餅的做法步驟1、...
27的隨心小餅乾的做法 27的實驗室——27的隨心小餅乾 27的隨心小餅乾怎麼做

“天冷的發慌，家裏剩下的食材還有一些，於是，27用剩下的一些食材做了今天的隨心小餅乾~味道居然還不錯！於是跟大家分享一下~”食材明細主料低筋麪粉（30g）腰果（20g）橘子皮（5g）麥米片（50g）枸杞（5g）輔料小蘇打（1/3小勺）菜籽油（2大勺）紅糖（3大...
雙色棋格小餅乾的做法雙重享受----雙色棋格小餅乾雙色棋格小餅乾怎麼做

“或許很多朋友都已經厭倦了單一顏色的餅乾了，倘若視覺上沒有一絲驚喜，味覺上又怎麼會提起慾望呢？今天這款雙色棋格小餅乾，不僅討女生的喜歡，滿足了格子控，還另“吃貨”們一次享受了雙重的口味，真是一款討喜的小餅乾。親愛的...
蜜豆酥的做法 27的烘焙日記——蜜豆酥蜜豆酥怎麼做

“今天試着做了一下鳳梨酥的外皮~恩~因爲沒有做鳳梨餡兒，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道還相當不錯喲~~”食材明細主料低筋麪粉（90g）輔料全脂奶粉（35g）黃油（75g）雞蛋（25g）蜜豆餡兒（根據做的酥皮而定）配料糖粉（20g）鹽（1/4小勺）甜...
玉米娃娃餅乾的做法 27的烘焙日記——，玉米娃娃餅乾玉米娃娃餅乾怎麼做

“今天給孩子們做了玉米粒的娃娃餅乾~希望大家喜歡恩~~~”食材明細主料低筋麪粉（110g）輔料黃油（50g）雞蛋（25g）黑白巧克力（共50g）玉米粒（一小碗）配料糖粉（40g）鹽（一小戳）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米娃娃餅乾的做法步驟1、...
棉花小蛋糕的做法 27的烘焙日記——，夾心巧克力棉花小蛋糕棉花小蛋糕怎麼做

“軟綿綿的棉花小蛋糕~結合傳統威風、海綿蛋糕的棉花蛋糕~脆脆的巧克力和綿密、柔軟、細膩的棉花蛋糕結合~甜甜的味道加上酸酸的黑加侖，口感更佳豐富、飽滿呢~”食材明細主料低筋麪粉（50g）煉乳（50g）黃油（30g）全蛋液（30g）蛋白（3...
酥皮月餅的做法 27的烘焙日記—酥皮月餅（靈感來自老北京自來紅）酥皮月餅怎麼做

食材明細油酥皮普通麪粉（200g）白砂糖（10g）麥芽糖（10g）小蘇打（1g）玉米油（90g）開水（76g）餡料炒豬肉粒（適量）熟糯米粉（適量）芸豆餡兒（適量）橘子皮（適量）葡萄乾（適量）紅色色素（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮月餅的做法步驟1、芸豆餡...
雙色小餅乾的做法，雙色小餅乾怎麼做

“今天我又做了一款很好吃的小餅乾，這種餅乾有原味和巧克力味兩種，既可以合併，還可以按自己的喜好拼造出不同的花樣餅乾，整個過程就像在做橡皮泥作品一樣，很有趣，一起來玩吧！”食材明細主料低筋麪粉（150g）糖粉（60g）雞蛋（30g）黃油（65...
蘋果肉桂小麥芬的做法 27的烘焙日記——，蘋果肉桂小麥芬蘋果肉桂小麥芬怎麼做

“熱乎乎的蘋果肉桂麥芬~出爐啦~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料蘋果（100g）配料黃油（40g）雞蛋（30g）牛奶（65g）紅糖（30g）香草精（1/4小勺）泡打粉（1小勺）鹽（1/4小勺）奶粉（5g）肉桂（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果肉桂小麥芬的...
雙色向日葵餅乾的做法，雙色向日葵餅乾怎麼做

“一種可可味道一種原味道都很香”食材明細主料黃油（50克）糖粉（40克）雞蛋（15克）低筋麪粉（100克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色向日葵餅乾的做法步驟1、準備黃油2、加入糖粉3、用刮刀攪拌均勻4、加入雞蛋液，繼續攪拌均...