臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做
“廣東的臘味,屬清遠的臘腸好吃,但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~
當時到超市瞎逛的時候,發現臘鴨腿搞特價,3.9元一隻~~
精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖?!當即進了三隻腿!~
當晚就做了一頓臘鴨腿飯!哈哈哈~~簡簡單單又是美味的一頓~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘鴨腿飯的做法步驟
1、材料,只有一隻臘鴨腿!
2、首先要把它放入鍋中煮,把那些表層的臘去除,還有就是把它煮軟了,方便切開。(約摸半個小時左右)
3、撈起,切成丁。放入一茶匙的醬油,1/2茶匙食鹽,一湯匙花生油攪勻。
4、待飯煮開水後,倒入臘鴨腿丁,煮至米飯熟了即可!
5、將將將將~~~煮好啦~~
6、超美味的說!~
小竅門
1.煮飯放入水的時候,要多加1/3小碗水,爲了把飯煮得更軟,讓臘鴨濃香的味道溶進飯裏。
2.把臘鴨倒入後,要攪拌幾下,使味道能均勻。
3.一隻臘鴨腿大概煮3人份的飯量就差不多,更多的飯量可以再加多一隻臘鴨腿,味道更濃更香!
-
什錦魷魚香飯的做法,什錦魷魚香飯怎麼做
“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯,因其做法簡單而營養,口感十分鮮嫩香甜,味道獨具一格,頗受衆人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯,香飯口味清香,使用食材豐富——包括香菇、白蘿蔔、腰果、幹魷魚、香蔥等,營養豐富,口感鮮美,香氣沁人,簡單快捷,而且香飯的做法...
-
排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做
“排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆...
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裏實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨着怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(適量)火腿肉(適量)奶酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米...