雞腿菜飯的做法,雞腿菜飯怎麼做
主食2.51W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞腿菜飯的做法步驟
1、青菜、蝦仁、香菇切丁備用。
2、生薑切片,雞腿切成塊狀,放入醬油、鹽、味精、米酒攪拌均勻醃製半小時。
3、青菜蝦仁香菇丁炒熟,放少許食鹽、耗油。
- 4、糯米和大米洗淨放入電飯鍋,將炒熟的青菜香菇蝦仁連湯倒入,加一大碗熱水煮。
- 5、將醃製好的雞腿放入鍋中炒,炒至雞肉變色,倒入適量水,改用中火燒15分鐘,大火收汁。
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