羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法,羊肉胡蘿蔔香菇燜飯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟
1、羊腿肉切成小粒用蠔油,麻辣鮮露,花椒油,黃酒拌勻醃製片刻。
2、泡發好的香菇洗乾淨切成片。
3、胡蘿蔔,土豆切成小粒,土豆用清水沖洗一下,去除表面多餘的澱粉。
4、大米淘洗乾淨放比煮白飯略少的水,啓動標準煮飯鍵。
5、熱鍋冷油爆炒羊肉至變色。
6、用剷刀將羊肉粒划向鍋邊沿,中間倒入少許花生油,放入其他食材一起翻炒。
7、加入適量鹽調味。
8、待電飯煲進入倒計時(我家的電飯煲倒計時是14分鐘,如果沒有倒計時功能,可以看米飯收汁了就放入)倒入炒好的各種食材迅速拌勻後蓋蓋。
9、等待程序結束啦。
10、開動咯。
-
肉醬茄餅的做法,肉醬茄餅怎麼做
“炒茄子有些吃膩了,換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅,吃的時候,感覺外脆裏嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子(1條)小紅椒(200克)輔料蔥(1根)小紅椒(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤爲重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
黑椒牛柳餅的做法,黑椒牛柳餅怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛柳餅的做法步驟1、麪粉和糯米粉按8:1的比例,用開水和麪。2、和好面後,用溼布蓋在上面醒30分鐘。3、醒面的時候別閒這,將牛肉...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...