土豆胡蘿蔔布勒的做法,土豆胡蘿蔔布勒怎麼做
“小時候,記得媽媽給我們做的土豆布勒,雖然是粗糧,經過媽媽的手,變成了美味,我和弟弟都很喜歡吃,現在我也憑着記憶也做了一個【土豆胡蘿蔔布勒】,偶爾吃一下,也是對身體健康有好處,味道也不錯的,喜歡粗糧的朋友不妨試試看!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆胡蘿蔔布勒的做法步驟
1、土豆胡蘿蔔布勒食材---粗玉米麪。
2、土豆胡蘿蔔布勒食材---土豆、胡蘿蔔。
3、土豆和胡蘿蔔切成細絲用水清洗稍微泡一下。
4、土豆和胡蘿蔔絲控一下水撈出備用。
5、把玉米粉和鹽、雞精加入土豆絲和胡蘿蔔絲中攪拌均勻。
6、然後上鍋蒸開鍋後蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好的土豆胡蘿蔔布勒稍微晾一下在切了食用味道更好。
8、做好的布勒切好裝盤。
9、裝盤開吃呀!
小竅門
1、一定要用粗的玉米麪,口感菜勁道。用細的會有點黏口感差一些。
2、加玉米粉稍微沾勻即可,不要加太多的玉米麪。
3、喜歡吃軟點的趁熱吃,喜歡吃勁道的稍微晾一下吃很勁道。
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