西葫蘆雞肉蛋餅的做法 9個月以上西葫蘆雞肉蛋餅 西葫蘆雞肉蛋餅怎麼做
“做過很多餅了,因爲很快手娃也愛吃啊。只要變化一下材料就可以有很多不一樣的餅,可以放雞肉、蝦、豬肉、三文魚肉等等都可以,做出來因爲材料不同味道也會不一樣,
對於新手媽媽我建議你們買一個稱,食物我都給你們比例只要按照克數做這些餅,保證都是可以成功的,有些人失敗要麼就是火太大了把餅燒黑了,要麼就是配方比例不對,做出來不好吃或者不成形等等。
所以要想百分百成功,那就買個稱吧保證成功哦
今天這個是加了雞肉,西葫蘆吃起來有點微甜,雞肉也很嫩,還加了香菇粉,吃起來很香即使不加調味料一樣非常好吃,如果寶寶小可以把餅切成條給孩子吃,大一點就直接拿着餅啃吧!鍛鍊咀嚼力槓槓的哦”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西葫蘆雞肉蛋餅的做法步驟
1、雞肉切塊用薑片醃漬去腥
2、西葫蘆去皮擦絲
3、把西葫蘆、雞肉、麪粉、香菇粉放入碗裏
4、加入兩個雞蛋
5、全部攪拌均勻
6、鍋裏放一點點油不要把鍋燒很熱小火兩面煎至金黃色就可以啦。
小竅門
1、雞肉可以換成三文魚、蝦都可以做出來也非常好吃
2、香菇粉沒有可以不放也可以放一些蝦皮粉調味。
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