孜然火腿饃丁的做法 孜然火腿饃丁❤️快手早餐,饅頭的花樣吃法 孜然火腿饃丁怎麼做
“孩子放假第一週,孩子爸一天三頓都是在單位食堂吃飯,一般工作日我帶着兩個孩子在家吃,我屬於易胖體質,正在減重期很少吃饅頭主食,但是大兒子不能不吃,晚飯前大兒子會騎着他的自行車去小區門口不遠處的地方買2塊錢的手工饅頭,晚上兩個,剩的放冰箱第二天熱熱就不想吃了,晚上又想買新的吃!先彆着急扔,其實剩饅頭的花樣做法非常多,炸饃片,饅頭捏碎炸丸子,饅頭在平底鍋炕炕等等
今天做一款網紅炒饃的做法,饅頭切丁,在蛋液中攪拌,和火腿腸一起翻炒,加上靈魂配料孜然,鹽,白糖,香蔥等,哎呀,一出鍋滿屋飄香,兩個孩子像吃零食一樣,你一口我一個,一會搞定兩個饅頭和雞蛋的量,這要是直接蒸蒸吃,兩個人合吃一個就飽了,看來對付愛挑食,瘦的像小猴子一樣的大兒子來說,還真的天天變着花樣做。等明天來給大家講講我的倆孩子。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
孜然火腿饃丁的做法步驟
1、準備剩饅頭兩個,雞蛋兩個,小香蔥1顆,火腿腸一根。
2、饅頭切丁,雞蛋放入一個大點的盆中,加一點鹽,打散備用。
3、把饅頭丁倒入雞蛋液中,翻拌均勻,保證每個饅頭丁上都有雞蛋液。
4、小蔥切碎,火腿腸切小滾刀塊,白芝麻適量,我又切了點紅彩椒配色。
5、熱鍋涼油,油溫6成熱放饅頭丁翻炒,注意用中火,火大了容易迅速上色過重。
6、依次放入鹽,孜然粉,白糖,小蔥,紅椒,白芝麻,大火翻炒20秒出鍋(能吃辣可以放點辣椒麪更得勁兒)。
7、孜然火腿饅頭丁製作完成,別看一盤小小的饅頭,不但味道好,營養還算豐富的,有兩個雞蛋在裏面,建議對於家裏不愛吃雞蛋的小朋友可以試試這種做法,不知覺中就能把雞蛋吃掉了。
小竅門
1、饅頭最好用涼饅頭,不要剛蒸的,熱的,炒出來的口感是完全不同的。
2、炒的時候注意火候,中小火,不停的翻動,成品饅頭丁黃黃的,很有食慾。
-
最基本的韭菜盒子的做法,最基本的韭菜盒子怎麼做
“這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麪粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用溫水和麪。2、揉團醒發半小時。3、炒勺放入比平時炒菜多些的油燒...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤爲重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
意大利南瓜麪疙瘩的做法 異國風味兒“意大利南瓜麪疙瘩” 意大利南瓜麪疙瘩怎麼做
“意大利有一道麪食很特別,叫做炒麪疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了幾次感覺還不錯,特拿來和朋友們一起分享。意大利的面、飯品種很多,大家最耳熟能詳的就是意大利麪、意大利餃子和意大利餛飩。這些要是用海鮮、肉類、蔬菜當配餐來製作,大家都還能接受,而用奶酪做餡...