金玉滿堂的做法 【粗糧風暴】金玉滿堂 金玉滿堂怎麼做
“粗糧的食療價值
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
醫學研究還表明,纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對於粗糧,我們既要多吃,又不宜吃多,因爲過食粗糧也有壞處。
以25至35歲的人羣爲例,過量食“粗”的話,會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會影響到人體的生殖能力。
對於我們這些現在每天吃得好,穿的暖的人來說,偶爾的憶苦思甜也是一種幸福。加上粗糧本身對身體好可以調節腸胃,這樣的生活何嘗不是一種享受。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
金玉滿堂的做法步驟
1、準備窩窩頭的材料:酵母粉,玉米麪粉,麪粉,奶粉,玉米粉要比麪粉少
2、活成麪糰,完了發酵兩小時。
3、兩小時後把他分成均勻的小劑子
4、這樣弄成窩窩頭的樣子,下面的窩是爲了排空氣用的,也是爲了成食物吃得
5、上火蒸20分鐘出鍋備用
6、準備菜的配料,玉米,彩椒,胡蘿蔔,五花肉
7、五花肉切小塊,用料酒醃製20分鐘
8、蔥薑蒜末炒香炒香,加入冰糖,二十三香,鹹鹽,雞精,料酒,花椒水燉
9、15分鐘,拿出備用
10、玉米,彩椒,加上鹹鹽,雞精,耗油炒香
11、加入剛纔超好的肉,炒一兩分鐘即可
12、你看配上玉米一起吃,是不是美味呢?其實這個菜餐館裏時常見到了
13、看看這一盤多豐盛
14、成品圖
15、咬一口好香
小竅門
玉米可以調節人的腸胃,是一種美味的佳餚
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