草莓大福餅的做法,草莓大福餅怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
草莓大福餅的做法步驟
1、取糯米粉加適量的水和糖
2、攪拌至無顆粒狀,放入蒸鍋大火蒸上20分鐘
3、在紅豆陷裏也加入適量的糖攪拌均勻,也可以不加
4、趁蒸糯米的時間我們來做大福餅的陷先取一些紅豆陷搓圓按成餅狀在中間放入草莓之後包起來【陷的成品!!】
5、蒸好的糯米糰
6、桌子上鋪一層保鮮膜,撒上一些澱粉
7、把適量的糯米糰放入保鮮膜中,放入陷料包起來,在用手打掉多餘的澱粉
8、成品!!
小竅門
蒸完的糯米糰可能很黏可以用勺子舀到保鮮膜上,儘量不要用手。
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