韭菜鮮肉餡南瓜蒸餃的做法,韭菜鮮肉餡南瓜蒸餃怎麼做
“鮮香好吃,營養均衡,還顏值高。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜鮮肉餡南瓜蒸餃的做法步驟
1、老南瓜一塊削皮
2、切薄片上蒸鍋蒸熟8分鐘左右
3、取出壓成泥
4、倒入容器中
5、加適量的麪粉拌成沒幹粉的面絮
6、揉成光滑麪糰,醒發一小時以上
7、韭菜洗淨,備豬肉末
8、肉末放蠔油,香油,胡椒粉拌勻醃製下
9、韭菜切碎放入肉末中拌勻(最好是拌勻即時包)
10、醒好的面纔再次揉一會
11、擀成面片再用模具印成餃子皮
12、依次把餃子包成自己喜歡的形狀即可
13、長碟鋪上油紙防粘,擺入餃子,大火蒸15分鐘
14、時間到,金燦燦的蒸餃好了
15、成品圖
16、成品圖。
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