醬油土豆炒飯的做法,醬油土豆炒飯怎麼做
“醬油土豆炒飯是老媽對醬油炒飯的外番篇~味道很不錯!,超級喜歡吃!主要是做法很簡單!!!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬油土豆炒飯的做法步驟
1、先將米飯蒸好(所蒸米飯最好比平時蒸飯的水量少,這樣吃起來纔會有嚼勁兒)。
2、土豆切成條狀、雞蛋不要打散、西紅柿切塊、尖椒切丁,香蔥切丁以及少許蝦皮備用。
3、將雞蛋炒熟盛出備用,湯汁不要倒掉待用。
4、先把成品給大家展示一下!主要就是把材料全部放進去,下面我說一下順序:首先,放入蝦皮、蔥、姜爆香;其次,放土豆、西紅柿進行煸炒,並加適量醬油,將顏色煸炒均勻;然後,加入少量的水,燜到土豆變軟;最後,加入尖椒丁翻炒,即可出鍋。
小竅門
1.米飯,我個人覺得還是用有嚼勁兒的米炒出來更好吃些(蒸米飯的時候,我會加幾滴食用油,不僅能提亮色澤,貌似還能讓米飯更香,(*^__^*)嘻嘻……);
2.放蝦皮純粹是從營養角度考慮,才放進去的~不喜歡吃蝦皮的食客,不放也不影響口感;
3.再有現在的醬油已經夠鹹了,所以就沒有放鹽,全憑個人口味吧~還可以放黑胡椒粉什麼的;
4.還有包括蔬菜什麼的也可以隨自己的喜好加進去。
大家試試吧,很簡單的!
-
什錦魷魚香飯的做法,什錦魷魚香飯怎麼做
“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯,因其做法簡單而營養,口感十分鮮嫩香甜,味道獨具一格,頗受衆人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯,香飯口味清香,使用食材豐富——包括香菇、白蘿蔔、腰果、幹魷魚、香蔥等,營養豐富,口感鮮美,香氣沁人,簡單快捷,而且香飯的做法...
-
排骨紅豆糯米飯的做法,排骨紅豆糯米飯怎麼做
“排骨紅豆糯米的完美搭配,愛上它不用任何理由!”食材明細主料糯米(600克)輔料紅豆(80克)排骨(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨紅豆糯米飯的做法步驟1、紅豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的紅豆放入高壓鍋內煮20分鐘,至紅豆軟爛;4、煮好的紅豆...
-
煎出來的披薩的做法,煎出來的披薩怎麼做
“家裏實在沒有烤箱,但是我實在想做披薩,昨晚琢磨着怎麼做,今天就來試試吧...”食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(適量)火腿肉(適量)奶酪(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎出來的披薩的做法步驟1、這是材料...
-
糯米飯糰的做法 糯米飯糰(粢飯糰) 糯米飯糰怎麼做
“糯米做的飯糰小學的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量)配料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、把糯米...