鹹肉粥的做法 黃花菜乾菜煲鹹肉粥 鹹肉粥怎麼做
“黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利溼熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。
黃花菜是預防中老年人疾病和延緩機體衰老的佳蔬。
黃花菜鹹肉粥,可以做爲可作爲孕婦、產婦的必備食品。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹肉粥的做法步驟
1、準備食才,糯米洗淨,浸泡1個鐘頭.芋頭去皮洗淨。
2、鹹肉洗淨,浸去一部分鹽份,切丁,芋頭切丁,黃花菜浸泡好,洗淨切段。
3、砂鍋放適量水,放下糯米,大火煮開,小火20分鐘。
4、鍋裏油熱,放下薑絲,肉丁,芋頭煸炒。
5、待鹹肉轉色,盛出,放入砂鍋。
6、放下黃花菜,加些料酒,大火煮開,小火15分鐘。
7、邊煮邊攪拌一下,防止粘鍋底。
8、加鹽,鮮抽,煮1分鐘
9、加雞精,蔥花即可。
小竅門
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜纔是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意
-
葡萄蘋果黃米粥的做法,葡萄蘋果黃米粥怎麼做
食材明細主料黃米(2把)蘋果(半個)葡萄乾(30粒)冰糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄蘋果黃米粥的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨。2、黃米洗淨。3、蘋果去皮去核洗淨切塊,泡入水中防氧化。4、鍋中加水,放入黃米大火燒開。然後改小火慢熬。5、熬出米香,依次...
-
花生大米糊糊的做法 豆漿機花生大米糊糊 花生大米糊糊怎麼做
“花生的效果很好,具有美容,養顏的效果,平時早晨很喜歡喝的大米花生糊糊。大米很少,也不會長肉,適合老人,孕婦,哺乳媽媽,兒童。”食材明細主料花生(一小碗)大米(小半碗)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生大米糊糊的做法步驟1、我這裏說的小碗就是豆漿機...
-
皮蛋海鮮粥的做法,皮蛋海鮮粥怎麼做
食材明細主料皮蛋(2個)米(適量)花蛤肉(適量)海蠣幹(適量)輔料香菇(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋海鮮粥的做法步驟1、所有原料洗淨備用。2、皮蛋切丁,香菇切絲。3、把洗好的米放入電飯鍋裏。4、接着把海蠣幹香菇一起放入電...
-
人蔘果紅豆小米粥的做法 營養粥品-【人蔘果紅豆小米粥】 人蔘果紅豆小米粥怎麼做
“家裏面還積存有一些“人蔘果”這玩意的卻是個好東西,但是除了熬粥以外還真想不出能怎麼吃,今天我就搭配一道粥品【人蔘果紅豆小米粥】營養豐富,四季適宜。小米養胃,紅豆補血,人蔘果更是健脾和胃,氣血雙補。先簡單介紹下人蔘果吧:人蔘果(蕨麻)——藏語謂之“吉祥食物”...