紫薯紅棗粥的做法 寶寶輔食---紫薯紅棗粥 紫薯紅棗粥怎麼做
“我家小西瓜,現快9個月啦!最近一直給她做的粥都是鹹鮮味的,今天想給她換個口味,做個有點甘甜的紫薯粥,而她挺愛吃紅棗的,有時候給她一顆去了核的紅棗,她可以自個待一會吃的津津有味!而且她出牙比較早也比較快,現在上下4顆門牙都出齊啦,咬餅乾那個聲音,那叫一個脆啊!每次做粥給她吃,如果狀態心情都挺好,她可以吃個大半碗,看着吃光光的空碗,別提心裏這個滿足勁了,大概當媽的都如此吧!哈哈!(這款粥適合八個月以上的寶寶,而且不加任何調料的!)”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯紅棗粥的做法步驟
1、第一步,先把大米一小把洗淨放入砂鍋裏面煮成粥(我家寶寶還小,每次吃不了多少,而且每天現煮,所以我每次都只煮兩小碗的量,而且比較稀薄)
2、第二步,將紫薯煮熟去皮碾壓成紫薯泥(寶寶小,就壓成泥,如果寶寶大了,可以切小塊就行)
3、第三步,將紅棗放入鍋中煮熟,取出去皮去核,剁成碎(寶寶小剁的碎一點,如果寶寶咀嚼能力好可以剁大點)
4、等白米粥煮到粘稠以後,取出放到寶寶專用煮鍋中,加入紫薯泥,攪勻
5、再加入紅棗碎(因爲紅棗沒有煮透所以不好壓成泥),攪勻熬煮兩分鐘分鐘
6、哈哈,出鍋上碗,那叫一個香啊!
7、哈哈,寶寶都等不及來搶了
小竅門
1.我家寶寶因爲出牙比較早,雖然是純母乳,但是添加輔食也比較早,所以我給她吃紅棗紫薯都可以消化,如果你家寶寶也到了八九個月,可是還沒怎麼出牙,沒怎麼吃過紫薯紅棗的,不太推薦這樣吃。
2.紫薯可以換成南瓜,山藥,紅棗可以換成紅豆泥,都可以,只要寶寶接受的了,消化的了。
3.因爲一歲以內的寶寶都不推薦添加調料,太多的添加劑堆寶寶不好,而且吃慣了重口味的寶寶以後會比較偏食,所以我不加白糖,紫薯本來就是有點甘甜的,紅棗也是有甜度的,所以食物本身所含的甜度已經夠寶寶吃了,不需要另外加。
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