北京中秋吃什麼美食
中秋節是一個萬衆矚目的節日,相信有不少人都盼望着中秋快點到來吧。有的人中秋時節會吃一些好吃的美食,而有的人則會選擇走親訪友。那麼,北京中秋吃什麼美食呢?大家是不是都很好奇?
一、北京中秋吃什麼美食
1.北京人中秋節的時候跟其他地區一樣都會吃月餅,而且還會非常講究。老北京的時候大家都會吃帶有青紅絲的月餅以及用豬油製作的月餅,大家一邊吃月餅一邊欣賞月亮,十分愜意。當然現在的月餅餡料很多,而且種類也很多,有甜味還要鹹味等等可供大家選擇。
2.此外,中秋節正式萬物豐收的日子,所以大家都會吃一些美味的水果。例如梨子、蘋果以及葡萄、桃子等等,既好吃油營養。
二、中秋節必備的美食
1.月餅
中秋節必備的美食,首先一定是月餅。中秋節吃月餅不但營養好,而且寓意十分好,所以每個人都會吃自己喜歡口味的月餅。
2.棱角
棱角是一種比較普遍食材,既可以煮粥吃,還能用來煮熟之後直接剝殼吃,非常有益健康。中秋節吃棱角,在民間還有聰明名利的說法,所以好多人都會吃上一點。
3.栗子
栗子是一種吃起來營養豐富的食材,而且吃法非常多,既能製作美味的炒栗子,而且還能蒸着吃,或是製作美味的栗子粥等等。此外,栗子的用途很廣,用來製作栗子雞,非常好吃。
4.柚子
柚子是中秋前後應季的水果,也是中秋節時候大家比較喜歡的水果。中秋節吃柚子有保佑之意,所以很多人都會選購柚子。另外,月餅一般比較油膩,所以搭配柚子一起吃,還要解膩的效果。
中秋節是非常受大家歡迎的一個節日,也是非常重要的節日之一。中秋節的美食很多,除了以上介紹的幾款,還有大閘蟹、餈耙、南瓜、蓮藕等等,都非常適合在中秋的時候吃,如果大家喜歡,可以品嚐一番。另外,大家還可以適量的多吃一些應季的水果,例如葡萄、梨子以及蘋果等等,營養非常豐富。
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