你吃火鍋吃什麼肉
很多人都喜歡吃肉,有時候一頓飯裏邊沒有肉,就會覺得這頓飯一點也不香,小編也一樣,典型的食肉目貓科動物,天氣漸涼,又是一年火鍋季的開始,那吃火鍋怎麼能沒有肉,沒有肉能叫吃火鍋嗎?沒有肉絕不答應,所以小編整理了大傢伙常點的一些肉類。
吃火鍋吃什麼肉可是一門很深的學問,從鍋底到涮料再到菜品都需要去細細考究。要不可是會吃虧呢!有些素菜是因爲本身價格和賣價相差太大,所以不建議點,但小編下面要介紹的幾種肉類則是因爲不乾淨,所以建議能不點就別點,因爲內行人都不會點,包括在火鍋店打工的人都不會點哦!
1、魚丸
這可是小編之前的最愛,每次吃火鍋除了土豆就是它!但自從知道細節後,就不會再點了!魚丸和蝦丸根本不是用真身做的,而是用咱的麪粉和一些化學物質做出來的。很多製作商爲了省錢會選擇廉價的化學物質,這種物質對咱的身體很不好。所以能不點就不點吧!尤其是別讓小孩子吃!
2、鴨血
它的價格在火鍋店都很便宜,但是一隻鴨子身上的血能有多少?怎麼可能這麼便宜?所以由此推斷,咱吃到的都是進行二次加工後的鴨血。如果是像火腿一樣,光添加麪粉就算了。但是一些製作家爲了顏色好看,會加一些化學添加劑。但凡是化學添加物質對人的身體都沒有好處!所以,儘量少吃!
3、毛肚
看到密密麻麻的毛肚,心裏就有點犯怵!這不是個細心的人兒,哪裏能洗的乾淨呢?而且,據說毛肚也有假貨。一些火鍋店爲了節約開銷,會選擇便宜的毛肚,所以遲到咱嘴裏的不知道是真毛肚還是假毛肚!就連火鍋店的服務員都不會吃,你讓火鍋店老闆吃吃看?他肯定不會吃!
4、鮮蝦
你真想吃海鮮,可以去海鮮店,但是在火鍋店點真的不是很合適!尤其是冬天,新鮮的很少吧?一般蝦都會被冷藏很久,而且有可能是死蝦!你想想,這樣的食物,吃到嘴巴里,能幹淨麼?每次,小編看到別人吃,都想提醒一下,大兄嘚,別吃了,對你不好呀!真的,別點!
5、牛肉
牛肉因性微溫,因此一年四季均可食用,而且各種體質的寶寶都可以吃。中醫認爲它能補脾胃、強筋骨,對身體瘦弱、貧血的寶寶更爲適宜。
牛肉的蛋白質含量高達20%,富含血紅素鐵,是補血的好食品。同時,鋅、硒等微量元素和b族維生素含量也比較高。普通牛肉脂肪含量平均低於6%,但是“肥牛肉”的脂肪含量可達30%以上。如果寶寶已經有點胖,不要經常帶他去涮肥牛。
如果寶寶較胖,要限制脂肪和熱量的攝入,最好選擇醬牛肉,其次是清燉牛肉。如果寶寶不胖,那麼可以選擇紅燒、炒等方法。但夏天不宜吃涮肥牛。
6、豬肉
豬肉一年四季均可食用。豬肉性平,各種體質的寶寶都可以吃,相對更適合消瘦的寶寶,較胖的寶寶要適當控制。
豬肉蛋白質含量低於其他肉類,平均爲15%左右。血紅素鐵含量不及牛羊肉,但比雞鴨肉多。微量元素含量較爲豐富,維生素B1含量在各種肉當中最高,也含有磷脂,對大腦思維有益。豬肉在各種肉類當中脂肪含量最高,瘦肉也可達20%以上,但是各部位差異較大。如果寶寶已經有點胖,應當適當控制豬肉的食用量。
豬肉本身油脂較高,所以最好不用煎炸一類的烹調方法。如果能選擇清燉、烤、煮等方法最好,炒食時應控制放油數量。肉餡和灌腸通常要加入較多肥肉糜以保持細嫩口感,所以應當適當控制加了肉餡的食品。
吃火鍋吃什麼肉,上邊就是小編整理的一些常見的,也很容易買得到的。但是喜歡歸喜歡,肉還是不要多吃的好,吃肉多了很容易變胖的,畢竟像小編這種怎麼吃都不胖的人不多啊,要是真的胖起來了就要減肥了,那可是很不開心的經歷哦,所以肉雖好,可不要貪吃哦。
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