中國花椒產地以及花椒的功效和作用
花椒是一種調味品,可以使人們進行美食烹飪的時候更加美味,除了有這方面的作用以外,花椒還作爲中藥出現,作爲中藥也發揮了很大的作用,因此,大家是不是想知道在中國花椒產地都有哪些,哪裏生產的花椒質量更好,味道更好,今天小編就給大家介紹一下它的產地。
花椒,又被稱之爲“紅椒、山椒”,花椒除了食用,還是一味功效較多的中藥,有溫中祛溼、理氣散寒、健胃止瀉等功效,可用於治療牙痛、蛔蟲、食慾不振等症狀。那麼,你知道花椒產地在哪裏嗎?花椒有哪些功效與作用呢?下面我就簡單爲大家介紹下花椒產地以及其他相關知識。
一、花椒產地在哪裏
據瞭解,花椒產自我國的東北南部、五嶺北坡、浙江沿海地帶以及西藏東南部,主要出現在平原至海拔較高的山地。在青海,見於海拔2500m的坡地也有栽種。它適合在溼潤及肥沃壤土,耐寒,喜陽光,抗病能力強,因此耐修剪。但是唯一的不好就是不耐澇,短期積水會導致死亡。
二、花椒有哪些功效與作用
1、去腥增香
我們都知道,花椒本身就有一股濃烈的香味,在和食物一起烹飪時,能起到一定的增香作用。除此之前,花椒還有去除腥味的效果。適合和海鮮類一起烹飪,能起到去異味的作用。
2、吃花椒的禁忌
a.花椒性溫熱,咳嗽痰多、大腸積熱導致便血的人不能食用。
b.通常來說,黃疸和水腫患者多半是脾虛,因此也不適合食用花椒。
3、抗菌
由於花椒中富含揮發性植物油,尤其是檸檬烯物質,帶有很強的殺菌效果,因此,花椒泡水之後,可用來清洗傷口,對炭疽桿菌、肺炎雙球菌等都有較強的抑制作用。除此之外,用花椒水漱口,對牙周炎、口腔潰瘍等都有一定能的治療效果。
4、治療外陰瘙癢
除此之外,花椒還具有麻醉、消炎等作用。在早期,女性們常用花椒水清洗外陰,能起到較好的殺菌效果,尤其是針對外陰瘙癢和菌類感染。
5、溫中祛寒
花椒性溫熱,除了可以用來食用之外外,中醫常搭配乾薑和飴糖一起服用,具有溫中散寒的功效,主要針對的是心腹冷痛、中焦虛寒而腹痛的人羣。
6、麻醉
由於花椒自帶麻味,除了調味之外,還可用作麻醉藥物,對局部的麻醉效果良好。在農村,大多數家庭給小女生打耳洞時,都會使用生花椒按摩耳垂,再用針戳穿,麻醉效果非常顯著。
通過以上的介紹,中國花椒產地還是分佈比較廣泛的,以及花椒的作用和功效也是非常大,大家可以在買花椒的時候,選擇原產地的。在身體不適的時候,也可選擇用它作爲中藥來作爲調養身體。大家可以跟身邊的人介紹一下花椒的功效,讓更多的人知道花椒的作用。
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