大棗上火麼,愛吃棗的朋友看過來
我們中國的美食文化博大精深,美食文化是需要我們慢慢鑽研的,在什麼時期應該吃什麼,不該吃什麼。這些問題我們都要好好積累,時間長久下來的話,就會對我們的健康有很大的作用。可以大大的減少生病就去醫院的次數。下面我就向大家介紹一下大棗上火麼,應該注意什麼。
一、吃大棗要注意什麼
紅棗雖是進補佳品,但是物極必反,紅棗過量進食是有一定副作用的,容易導致腹瀉、生溼積滯、燥熱、蛀牙等問題。
1、由於生鮮紅棗進食過多,易產生腹瀉並將傷害“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,均屬於忌服人羣。
2、月經期間,一些女性會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這些人就不適合服食紅棗,因爲紅棗味甜,多吃容易生痰生溼,水溼積於體內,水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生溼積滯,越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者,也不適合在月經期間喝紅棗水,這可能會造成經血過多。
3、棗皮纖維含量很高,不容易消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化,腸胃道不好的人不能多吃。
4、過量食用有損消化功能:紅棗可以經常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便祕等症。此外,紅棗糖分豐富,尤其是製成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃了太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。
二、吃大棗上火麼
所謂上火是中醫的概念,對於現代醫學來說是一種氧化應激引起的症狀的概稱,紅棗含糖豐富,吃多了會導致血糖升高,就容易引起應激,即屬於上火的範疇。紅棗富有營養價值,具有補中益氣、養血安神的作用,長期適量的食用對於人體有一定的保健作用。但是由於大棗是偏於溫性的食物,所以吃得太多的話,也會稍微的生成一些內熱,造成上火的症狀如表現爲口脣皰疹、舌頭起泡,甚至出鼻血等發生。
但是,對於紅棗吃多了是否會上火這一問題我們要辯證看待,不同體質的人情況是不同的。專家指出,紅棗吃多了一般不會上火,除非體質過於燥熱,否則一般不會出現上火的現象,但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題,會引起胃酸過多和腹脹;溼盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
好啦,以上便是小編對大棗上火麼問題的總結,相信很多朋友,看過了我的總結之後,能有很大收穫,能讓我們的生活變的更健康,更有營養。中國的美食文化淵源流長,讓我們把美食文化繼續傳承下去,當然,再注意美味的同時,也要記得注意適量食用,不然會對我們的及健康起到反作用。
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