奶綠怎麼做，我來告訴你！

在如今這個煩躁的社會，經過一天繁忙的工作後，疲累不堪，如果這時候能喝上一杯熱乎乎的奶茶肯定會給人帶來愉悅放鬆的感覺。然而奶茶那麼多種，數年輕人最青睞的莫過於奶綠了。不過很多時候我們都只能到奶茶店去買，其實自己做的奶綠也是別有一番滋味的哦。

奶茶原爲中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源於香港的絲襪奶茶和發源於臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，鹹奶茶等。

而奶綠其實是奶茶中的一種，不過兩種還是有一定的區別的，主要區別在於：

1、原料不同：

奶綠是用天然牛奶非奶精及天然綠茶製作的奶茶。奶茶是由牛奶，茶，糖精(甜口)，鹽(鹹口)製作而成。

2、口感不同：

奶綠濃濃的潤滑中有淡淡的綠茶香。奶茶既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。

那麼奶綠怎麼做呢?

步驟 1

燒熱開水，但不要馬上泡茶，怕澀的朋友可以先用滾水燙一下茶，然後把茶湯倒掉。 80度泡茶比較剛好，冬天在南方的話燒開後室溫放兩分鐘就可以開泡了，千萬別等放涼哦。我用的是拉茶袋，茉香綠茶放在茶袋裏泡，大約10分鐘左右，此時茶湯金黃。

步驟 2

拿掉茶袋，沒有茶袋的朋友可以用濾網過濾，把茶湯放在火上小火加熱，加入18g糖，稍微攪拌糖溶化後離火。

步驟 3

加入牛奶。看着加其實就可以，加到茶湯呈米黃色即可，不用加太多。當然如果你喜歡喝奶味重或茶味重的奶綠可以酌情增加減少茶奶量。簡易奶綠的小貼士

按照這個方子做出來味道比較清新，接近奶茶店，但不算特別甜。牛奶加多了和奶茶店味道就不像了哦，千萬不要加太多奶，茶湯弄到很白很白。對奶茶的喜好各不相同，希望大家都能喝到屬於自己的最特別的奶茶。

現在大家都知道奶綠怎麼做了吧。奶綠十一款美味而且健康的休閒飲料，牛奶的營養價值十分的高，富含蛋白質，有補鈣和增強人體抵抗力等動效。自己製作的奶綠，奶味更加的濃，綠綠的一杯奶綠看起來十分好喝，喝起來香醇可口，滑口香甜，非常美味。