你覺得蜂蜜解暑嗎?
蜂蜜是美容養顏的好東西,而且蜂蜜可以補充我們所需的糖分及各類營養素。很多人會在早晨起牀時喝一杯蜂蜜水幫助排毒,也有很多人會拿蜂蜜入菜,來增添菜的風味。那你知道在炎炎夏日中,有哪些解暑的飲品嗎?你覺得蜂蜜有沒有解暑的功效呢?
一、蜂蜜解暑嗎
夏天掌管萬物的生長之氣,同時也是消耗的季節,夏日裏,人體出汗較多,鹽分、糖分丟失嚴重,經常還會出現疲勞、上火等症狀,蜂蜜中含有豐富的維生素、氨基酸等微量元素,可以幫助人體恢復丟失的糖分,還能補氣、潤肺。夏季天氣熱、火氣大,而蜂蜜性涼,夏天吃蜂蜜可以清涼去火,起到解暑的作用。在炎熱的夏季,用溫開水衝飲蜂蜜,能消暑解熱,是不錯的清涼飲品。
夏季出汗多,隨汗液流失的水分及各類無機鹽也增多,若身體得不到充足的營養,免疫力下降,身體就容易受到疾病的侵襲。蜂王漿含有極易爲人體吸收的蛋白質、維生素、酶類、氨基酸、礦物質等多種活性營養成分。在這個季節服用蜂王漿,可以增強身體的抵抗力,遠離疾病的困擾。據瞭解,蜂王漿能明顯地降低ATP酶活性,節省能量,保持機體的能量貯備。對心肌缺血、缺氧有明顯的保護作用,並能保護大腦中SOD活力。因此,夏季服用蜂王漿可增強免疫力,並有助於預防中暑,符合中醫“夏養心、長夏養脾“的科學道理。
二、夏日解暑的蜂蜜飲品
1、綠豆蜂蜜水
將綠豆煮水,放涼,加入蜂蜜。
2、菊花蜂蜜茶
泡菊花茶,放涼後加入蜂蜜。
3、蜜汁西紅柿
成熟的西紅柿去皮、切開,用蜂蜜代替白糖涼拌,口感好,營養價值高,補充維生素。
4、蜂蜜檸檬茶
用溫開水把蜂蜜衝開,加入幾片檸檬,放涼喝解暑口感好,開胃。
5、蜂蜜薑茶
蜂蜜加生薑是一種良好的助消化飲品,用生薑和蜂蜜調理,對消化系統的調理非常好。
三、飲用蜂蜜的禁忌
1、不要用蜂蜜餵養一週歲以下的嬰兒
蜜蜂存放不當,易受肉毒桿菌侵染,微量的添加蜂蜜,嬰兒食用會引起寶寶食物中毒。
2、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜
高溫會破壞有益生物酶和營養物質,抑菌作用下降,蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水衝蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
3、不宜與豆腐同食
豆腐與蜂蜜同食易導致腹瀉。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用,容易引起腹瀉。
5、糖尿病人不能服用蜂蜜
假蜂蜜的糖會引起糖尿病血糖明顯升高。
6、蜂蜜不能盛放在金屬器皿
以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
看到這裏,大家對於“蜂蜜解暑嗎?”的問題是否已經有了答案呢?其實蜂蜜不但含有豐富的維生素,也有清涼去火的功效,很適合夏天飲用,可以起到解暑的功效。所以隨着天氣逐漸變熱,我們也可以嘗試喝蜂蜜代替冰冷的飲品來解暑,對身體也更有好處哦。
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