蒸水果玉米要多久能熟?
天氣開始變得炎熱,夏天也正式的到來了,而隨着夏天到來的,也有很多應季的蔬菜和水果,應季的蔬菜和水果味道和口感要比平時好吃很多,而夏天應季的蔬菜當中最常見的就是水果玉米了,水果玉米比普通的玉米體型更小,但是味道更甜,那麼蒸水果玉米要多久能熟呢?
一、蒸水果玉米要多久能熟呢
1.如果是用普通的鍋具來蒸煮水果玉米的話,一般需要的時間是20分鐘左右,但具體的時間還是需要看我們買的水果玉米是老的還是嫩的,如果是老的水果玉米一般需要的時間大約在25分鐘左右,但如果水果玉米比較嫩的話,需要的時間則相應短一些,大約在15分鐘左右。
2.另外如果我們要是使用高壓鍋來蒸煮玉米的話,一般需要的時間在10分鐘左右就可以了,時間會大大的縮短,並且蒸煮出來的玉米口感會更好。
二、如何挑選購買好吃的水果玉米
1.在挑選水果玉米的時候,我們可以用手捏一捏水果玉米的葉子,如果葉子捏起來手感比較軟的話,並且用指甲稍微輕碰就可以出現汁水,那麼一般這樣的水果玉米都是嫩的。
2.如果外面的玉米葉子看起來已經發黃了,並且摸上去手感也是有很多的顆粒感,一般這樣的玉米就不要買了,屬於老玉米,買回去的老玉米,澱粉含量會很多,蛋白質成分減少。
3.想要選到嫩的玉米,一般也可以看玉米顆粒,玉米顆粒一般越大的證明玉米越老,並且玉米的頭部如果要是沒有玉米粒的話,一般這樣的玉米都是沒有發育成熟,也建議不要購買。
蒸水果玉米要多久能熟?具體的能蒸熟的時間還是要根據我們使用的鍋具來判斷,並且玉米的成熟度不一樣,如果是嫩的玉米,時間當然會短一些,相應的,如果買到了老的玉米,時間自然就會長一些。而無論是嫩玉米還是老玉米,也都各有各的優點和好處,大家可以根據自己的喜好進行購買。
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