鮮茶樹菇鴨湯——滋補身體益氣開胃
有許多類型的肉,例如經常吃的鴨肉。這是一個不錯的選擇。它具有良好的清熱效果,對補充豐富的蛋白質、鈣有一定的益處。鴨肉可以對身體有滋養作用。吃它也有很多種方法。今天,推薦的鮮茶樹菇鴨湯,就對身體有一種滋補作用,而且口感非常香甜美味。
一、鮮茶樹菇鴨湯的做法
(一)茶樹菇鴨湯所需材料
鴨肉250克、茶樹菇少許、鹽適量
1.將購買的鴨肉用清水清洗乾淨,隨後切塊,同等大小的。隨後將它放入開水中進行焯燙。隨後撈出放入冷水中。
2.將茶樹菇洗淨備用。
3.生薑、蔥切碎備用。
4.將鴨塊放入鍋中,並將生薑放入,再加入適量的清水,隨後加蓋大火煮沸。
5.煮沸之後將茶樹菇放入,隨後改小火燉,差不多燉一個小時左右,放入食鹽、味精進行調味。
6.最後吃的時候,將香蔥放入就可以吃了。
(二)營養價值
蛋白質、碳水化合物、人體所需8種氨基酸、膳食纖維、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、硒等
(三)適宜人羣
一般人羣皆可食用,尤其是身體虛弱者、腎虛尿頻、水腫、氣喘者
二、鮮茶樹菇鴨湯的功效與作用
茶樹菇鴨湯這道湯,應該很多人喜歡吧,畢竟很滋養身體,特別健康。給人體帶來了:滋補身體、益氣開胃、增強免疫力等等的作用。茶樹菇比較養胃,腸胃不好的人可以適當的食用,並且還能抗癌、防癌,防止疾病的產生,很好的提高了人體的免疫力。特別是針對孩子的低熱尿牀,有一定的幫助。老鴨所蘊含的營養成分很多,從而可以排除體內的毒素,還能美容養顏,這兩種食材在一起,特別滋補身體。而且很開胃。
三、孕婦朋友們喝茶樹菇老鴨湯嗎
孕婦是可以喝茶樹菇老鴨湯。老鴨湯屬於滋補湯,對孕婦身體很補。特別是茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%。總氨基酸含量爲16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。
因此,我們可以發現,孕婦朋友們是可以食用茶樹菇老鴨湯的了,但是一定要注意了,雖然對孕婦的身體是有好處的了,但是也不能喝太多哦,否則可能對孕婦的身體產生危害哦。
但是鴨肉有利尿消腫之功效,所以不應多喝,否則排尿過量可使羊水減少,並且注意老鴨湯的配料,切忌有蟲草、人蔘、料酒(過量)等活血之物。
這就是我告訴你們的有關鮮茶樹菇鴨湯的信息。我們可以發現,鮮茶樹菇鴨湯的功是非常強,茶樹菇鴨湯具有滋補氣血和開胃的功效,可以促進食慾,鴨肉含有較少的膽固醇。安全食用,還具有降低膽固醇利尿的功效,是一個不錯的選擇。特別是孕婦,其滋補效果很強。但要注意不要喝太多。我希望我的介紹可以幫助那些需要它的朋友。
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