孕婦苦杏仁,孕婦能吃苦杏仁嗎?它還有哪些營養?
堅果,對於現代人們來講,不僅是身體蛋白質的來源,還是身體維生素以及糖分的重要來源。當然,堅果中也有一些是好吃的,有一些是大家不太喜歡的。但是對於特殊羣體而言,一項堅果的重要選擇將影響身體的維生素的吸收。苦杏仁是含有豐富營養物質的,那是否適合孕婦吃呢?
一、孕婦苦杏仁,孕婦能吃苦杏仁嗎
對孕婦來說,甜杏仁是可以吃的,而且對孕婦本身和胎兒都有好處,其中的營養物質,也是孕婦和胎兒所必須的。但是,苦杏仁就不一樣了。苦杏仁的毒性來自於其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水後會產生氫氰酸,使用苦杏仁如果不當的話,可能會對胎兒產生不良的影響。所以,最好不要吃。而且苦杏仁會有滑胎的危險,這也是孕婦不能吃苦杏仁原因。
杏仁營養價值非常高,含有豐富的維生素、蛋白質不飽和脂肪酸和各種微量元素。在功效方面還能起到鎮咳平喘、降血脂、降血糖、美容養顏、潤腸通便的作用。
因此,杏仁一直受到衆多人士的喜愛。那麼,孕婦能吃杏仁嗎?首先要知道,杏仁分爲甜杏仁和苦杏仁兩種。甜杏仁一般生長在我國的南方,味道稍甜,多食用,具有潤肺止咳的功效;苦杏仁生長在我國的北方地區,味道微苦,多藥用,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀的療效顯著。需要注意的是苦杏仁中的含有劇毒物質氫氰酸。
二、苦杏仁還有哪些營養
營養成分與作用
杏仁分爲甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作爲原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高於9克爲宜。
1.苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4.杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
5.杏仁還有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!
孕婦苦杏仁,孕婦最好不要食用苦杏仁的,這個不僅是懷孕期間的準媽媽應該注意的問題,也是一些喜歡吃苦杏仁羣衆時常關注的問題。堅果對於身體的益處是不可置疑的,它對於人們身體的影響也是顯而易見的。苦杏仁本身含有的營養物質能夠爲人們提供一定的營養物質。
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