筍瓜和西葫蘆區別嗎,有哪些區別呢
蔬菜可以說是人們餐桌上的必備品了,有些蔬菜長的非常相似,經常會被大家搞混,甚至被許多人認爲是同一種東西。比如大白菜和娃娃菜,西藍花和花椰菜,甘藍和包菜,筍瓜和西葫蘆,今天小編就主要和大家來說一說筍瓜和西葫蘆的區別在哪裏。
筍瓜和西葫蘆區別嗎
筍瓜,又名印度南瓜、玉瓜、北瓜,葫蘆科,南瓜屬,一年生蔓性草本植物。人工栽培筍瓜主要以獲取嫩瓜和種子爲目的。從外形上來說筍瓜莖近圓形。葉軟有毛,圓形或心臟形,缺裂極淺或無,無白色斑點。花冠裂片柔軟,向外下垂,萼片狹長,花蕾開放先端臧截形。果梗短,圓筒形,基部不膨大。果實表面平滑,成熟果實無香氣,含糖量較少。
西葫蘆別名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等,一年生草質粗壯藤本(蔓生),原產印度,中國南、北均有種植,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫蘆多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。西葫蘆莖有棱溝,有短剛毛和半透明的糙毛。葉柄粗壯,被短剛毛,長6-9釐米。喜溼潤,不耐乾旱,特別是在結瓜期土壤應保持溼潤,才能獲得高產。
所以,如何區別兩者,最直接的方法就是看果梗,也就是莖,筍瓜的果梗是圓柱形,表面沒有棱槽,和果實接觸的部位也不明顯擴大。西葫蘆的果梗表面有明顯的棱槽,但它和果實接觸的部位也不明顯擴大,至多是輕微變粗。
筍瓜和西葫蘆兩者都有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳的作用,且都含有豐富的維生素和水分是一道非常適合夏季的美容佳品。
說了這麼多,相信大家對筍瓜和西葫蘆區別嗎,這個問題心中已經有了明確的答案了吧。生活中長的相似的物品有千千萬,但是其中的功效作用卻可能是大相徑庭,大家只要在日常生活中能夠多觀察,多琢磨,就很容易就能發現那些“雙胞胎”的真實面目。
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