春天吃黑豆好嗎,喜歡吃黑豆的你來看看
五穀雜糧是生活中養生保健的很好的食材,很多家庭喜歡用豆子做豆漿,用多種雜糧煮粥喝,那麼你知道吃豆子也要分季節嗎,有的豆子更適合在春天吃,今天我們想要給大家介紹的是,春天吃黑豆好嗎,如果你還不瞭解,就一起看看把。
一、春天吃黑豆好嗎
春季適合吃黑豆,黑豆的營養價值十分豐富,含有多種的蛋白質,脂肪,維生素以及各種微量元素,同時黑豆中也含有豐富的生物活性物質,比如說異黃酮,黑豆多糖,都是其他的食材中不含有的,而且黑豆有豆中之王的稱號,屬實不錯,在春天的時候吃黑豆,可以去火,潤肺止咳,是不錯的食材選擇。
二、春天適合吃的其他豆類
1.黃豆
其實黃豆一年四季都可以吃,在春天吃也是具有比較高的養生保健的效果的,黃豆中百分之四十的成分都是蛋白質,在數量上可以和動物蛋白質相媲美,所以說黃豆也有植物肉的稱號,黃豆蛋白質中氨基酸的種類比較全,脂肪的含量大約在百分之二十左右,黃豆的一大優點是膽固醇含量少,但是含有大量的亞麻油酸,這些不飽和脂肪酸使得黃豆能夠減少人體對於膽固醇的吸收,卵磷脂的含量也比較的豐富,能夠促進人體的神經系統的發育。
黃豆加工好的豆製品味道都很鮮美,比如說豆漿,豆乾,豆皮,可以選擇的種類豐富多樣,人們在春天的時候因爲天氣開始逐漸轉暖,可能會沒有食慾,可以多吃一些口感清爽的蛋白質,容易被消化,還能夠增加食慾,春天可以多喝豆漿,吃些豆皮,都能夠健胃健脾,對於女性朋友來說,還有美容養顏的
2.豌豆
豌豆也被叫做荷蘭豆 ,豌豆中含有豐富的維生素C和分解人體中多餘的亞硝胺的酶,吃了之後能夠起到抑制病菌,促進人體新陳代謝的效果,人們在春天的時候很容易感冒,可以多吃些豌豆,增強人體抵抗能力。
3.蠶豆
蠶豆屬於溫性的食材,大部分人都能夠吃,在春天沒有食慾的時候可以多吃蠶豆,可以提升食慾,最爲簡單的吃法就是炒着吃了,不用加食用油,直接放入到鍋裏煸炒,味道清香爽口。
相信各位喜歡吃黑豆的朋友在看了上面文章的科普介紹之後,對於春天吃黑豆好嗎這個問題的答案就心知肚明瞭,當然是很好的啦,而且黑豆吃起來並不麻煩,非常適合做早餐,用黑豆熬製雜糧稀飯,或者製作五穀豆漿,都是美味的選擇。
-
喝茶好處有哪些
中國是世界茶葉的故鄉,而喝茶也是一種傳統飲食的文化,每個地方都有各地的喝茶風俗與習慣。喝茶也是有講究的,每種茶葉也能給人體帶來不一樣的功效,所以喝茶也有一定的藥用價值,能夠對身體大有益處。接下來就讓我們來聊聊喝茶吧!一、喝茶好處多1、提精神健大腦,增強記...
-
營養價值極高人蔘有什麼功效
人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾...
-
秋葵的營養價值及功效
秋葵是一種我們生活中不常見的植物,或者稱之爲食物更加的貼切,儘管我們多數朋友都沒有聽說過,但是這種植物確實是可以吃的,而且對人體有着不小的功效,當然少吃有益,多吃傷身,那秋葵的營養價值及功效有哪些呢。秋葵的營養價值及功效秋葵的營養價值1、秋葵含有果膠、牛...
-
泡什麼喝可以減肥而且效果還不錯
現在的一些上班族,因爲一直做辦公室而不運動,從而讓身材產生了肥胖的後果。很多的人們,發現了這類的問題,可是因爲工作繁忙而忽略掉了。除了適量的運動之外,用食材來泡水喝,也是可以達到減肥的效的。泡什麼喝可以減肥的效果好呢?以下一起來看看吧!一、泡什麼喝可以減...