豆漿做法大透露,女生更是要看
隨着現如今的人們越來越重視養生這一方面的問題,早餐也開始倍受關注。在大家繁忙的日常生活之中,都希望早上可以多睡哪怕十分鐘也是好的,因此豆漿就成爲了一個早餐的好選擇,方便又營養。很多人更是想知道豆漿做法的祕訣。
是不是還在糾結自己的膚色問題,是不是還在爲自己的膚色暗沉而擔心苦惱?是不是試了很多方法但是沒有效果,是不是每次拍完照都要用美顏相機才能放心把照片曬出來。是不是每次外出總要在臉上塗上各式的化妝品才安心?
其實,最自然健康的美才是最好,要想健康好氣色,關鍵是要吃的健康,新聞哥有道美容養顏的的美食,美味美容兩者能兼得。
豆漿的做法從古至今流傳很廣,幾乎家家戶戶都會做,但是,怎麼做出味美又健康的豆漿呢?
食材
黃豆1公斤,水6公斤,白糖適量。
1.將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。
2.將泡過的黃豆放入豆漿機中加入6公斤水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆漿倒入,將豆渣過濾掉。
3.取一較深的鍋子開大火將豆漿煮至冒大泡泡,再轉小火續煮10分鐘,直到溢出豆香味後熄火。
4.將煮好的豆漿倒入濾網過濾,去除殘渣,即爲原味豆漿,依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。
說到這裏,大家不禁要問了,其實這樣的做法好簡單
李大廚告訴我們:其實祕訣很簡單,永和豆漿做豆漿,做的是良心豆漿,除了打漿要求添加的水分外,我們是不會在任何環節添加水分的,所以,出來的漿特別的濃。這樣的操作呢,也會導致豆漿的熬漿過程特別困難,火的溫度一定要嚴格控制,而且必須是散火,否則,就特別容易糊漿。
至於豆香味嘛?取決我們的量,總的說來,豆漿這玩意兒,要懷着對食物的虔誠去製作,你一次下的總量越多,那你的豆香味就越濃。在這裏,李大廚還告訴了一個檢驗豆漿的方法,因爲豆漿純度很高,所以在高於30攝氏度的室溫的情況下,只要靜置兩小時,不需要添加任何物料,就會成爲一鍋豆花。
如此看來,豆漿做法其實並不難,只要大家願意用心去做相信一定可以做出跟外面賣的一樣好喝的好豆漿出來。豆漿的營養豐富,在早上喝到一杯好豆漿更是可以讓你一整個上午都充滿活力,相信不管是上班或者學習肯定都會事半功倍。
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