檸檬雞爪需要醃製多久
作爲最近風靡飲食界的檸檬雞爪,受到了大家的追捧,尤其是一些年輕人特別愛吃。其實檸檬雞爪的製作方法並不複雜,學會之後就可以自己製作了。今天就帶着大家一起來看看,檸檬雞爪需要醃製多久,讓大家做出最好吃的檸檬雞爪來。
一、檸檬雞爪需要醃製多久
6-8小時
醃製檸檬雞爪的時間需要6-8個小時纔會比較入味。有人醃製了4個小時左右就拿出來吃了,這時候會發現雞爪的表面味道比較濃郁,但是裏面還是會比較淡,沒有那麼入味。所以建議醃製6-8個小時,這樣味道才能滲入進去。當然如果不着急吃,可以將它放在保鮮盒裏或者上面蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製上24小時,這樣再拿出來吃,絕對味道一級棒。
二、製作檸檬雞爪需要哪些食材
1.雞爪
製作檸檬雞爪,自然雞爪是最主要的食材之一。目前市場上的雞爪有兩種,一種是新鮮的,一種是冷凍的。如果有條件儘量買新鮮的雞爪。如果沒有的話,一定要買品種好的雞爪。這樣做出來的食物才美味。雞爪買回來之後要去除雞的指甲,還有焯水去油脂,這樣雞爪吃起來才清爽可口。
2.檸檬
檸檬可以選擇黃檸檬或者青檸檬。黃檸檬味道酸,會有一絲苦味,所以製作的時候要適量的放,可以切成片或者切成絲。也可以用青檸檬,也就是香水檸檬,這種檸檬不苦而且很香,用這樣的檸檬做出來的檸檬雞爪味道更好。
3.百香果
其實在製作檸檬雞爪的時候,還可以準備幾個百香果。百香果酸酸的,但是它的果味非常濃郁,可以讓雞爪的味道更加豐富,吃起來更加鮮香,並不會和檸檬的味道發生衝突。所以百香果也是製作這道美食的食材之一。
現在大家都瞭解製作檸檬雞爪具體要哪些食材,具體要醃製多久了吧。所以好吃的網紅美食不一定要花大價錢外面買,其實動動手就可以花最少的錢,吃到最乾淨最美味的食物,而且品嚐自己動手做的美食,更有成就感,大家說是嗎?
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