電飯煲做菜怎麼做更好吃一鍵搞定的美食
隨着城市的發展越來越多的人來到城市打拼,城市生活看似繁華光彩,可是對於租房客來說還是略顯的有些寡淡無味。對於租房的人來說有一個電飯煲就夠了,一個電飯煲可以撐起一日三餐,電飯煲不再侷限於只做飯的程度了,電飯煲做菜也是可以的,不信的話跟着小編一起來看看電飯煲做出的這些美味吧。
電飯煲做菜怎麼做更好吃一鍵搞定的美食
1.沙爹雞塊做法
做法
把雞肉沖洗乾淨剁成小塊後直接放到電飯煲裏,電飯煲可以提前加點油預熱一下,油熱以後把雞塊和沙爹醬以及適量的鹽放進去翻炒拌勻。然後蓋上電飯煲的蓋子,直到聽見鍋裏再滋滋的響的時候揭開鍋蓋再次翻面攪拌,隨後蓋上蓋子再燜煮一會,等到按鍵自己彈回去的時候即可,最後開蓋加入少許雞精和香菜調和一下即可裝盤食用。
2.蒜噴鼻排骨
做法
(1)排骨最好選用豬小排,這種排骨口感會更好。首先把排骨清洗乾淨然後斬成5-6釐米長的小段備用,接着把配菜噴鼻菇準備好,最好是新鮮的噴鼻菇,噴鼻菇洗乾淨瀝乾水分,把生薑切片,大蒜搗碎後直接淋在切好的排骨上面,然後再倒入適量的醬油和料酒進去把排骨醃製一個小時左右。
(2)排骨醃製好以後直接倒在電飯煲裏,跟着往鍋里加入清水、八角、花椒、生薑和桂皮攪拌均勻後蓋上蓋子燜煮一會,等到鍋以後再倒入噴鼻菇,如果水乾了的話,可以適量的加一些,水乾了的話排骨不容易燜熟。
(3)中途揭開鍋蓋翻攪一下以免粘鍋,等到排骨燜至肉縮了骨頭突出來了的時候就可以了,這時候的排骨可以輕鬆骨肉脫離,最後加入少許鹽、雞精調味即可出鍋。
電飯煲可以做一些相對較簡單的菜品,用電飯煲燜煮一些肉類食物比較好,對於爆炒類的菜品是不能烹飪的。如果家裏沒有炒鍋的話可以用電飯煲燜煮一些簡單的菜品,也可以直接把飯和菜混在一起燜煮,只要把調料提前調入進去就可以了,這樣做出來的味道還是非常不錯的。
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