白色花菜的做法大全
白色花菜經常出現在加長餐桌上的一道菜,不知道大家平常在家裏是怎麼做着吃的呢?其實白色花菜的做法多種多樣,大家可以不妨掌握幾個特色的方法,在家裏嘗試地做一下哦。大家今天就有福氣了,小編正打算介紹一些白色花菜的做法哦。
白色花菜的做法大全
一、花菜炒肉
材料
花菜400克、瘦肉300克、鹽、調和油、味精、生抽
做法
1、瘦肉切絲,花菜切片,辣椒切絲。
2、鍋裏放進調和油燒熱,倒進瘦肉,
3、翻炒片刻,加入辣椒絲和精鹽炒勻。
4、再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精鹽,
5、將花菜炒熟,調入生抽,加一點點清水燒開,
6、調入味精,調味鮮即成。
二、椒鹽花菜
材料
花菜300克、雞蛋1個、紅辣椒1個、香蔥3棵、生薑1小塊、大蒜3瓣、澱粉適量、食用油50克、香油1小匙、椒鹽2小匙、味精0.5小匙
做法
1、花菜切朵洗淨,瀝乾水,生薑、蒜、紅椒切末,蔥切段;
2、雞蛋打入碗內,放入花菜、澱粉攪勻,燒熱油鍋,逐塊放入花菜,炸至金黃時撈起;
3、鍋內留油,放入姜、紅椒、炸好的花菜,調入椒鹽、味精、蔥炒透,淋入香油即成。
注意
清淡脆鮮,美味爽口。先用鹽、味精把花菜醃一下再炸,味道會更好。
三、拌花菜
材料
花生、土豆、黃瓜、青椒、腐竹、白醋、糖、雞精、鹽、辣椒粉
做法
1、花生煮熟放涼(煮時裏面可放八角之類)
2、腐竹用熱水泡發後,切斷備用;
3、土豆切絲後洗淨,倒入鍋中開水燙一下,時間不要過長;
4、黃瓜一定要拍碎切,青椒切絲備用;
5、以上都備好後就都倒入大盆,加入白醋、糖、雞精、鹽、辣椒粉攪拌。
四、清蒸白花菜
材料
白花菜(花椰菜、椰菜花)1顆、香脆麪包屑、特純橄欖油2湯匙、新鮮麪包屑100克、切碎的新鮮百里香1湯匙、切碎的新鮮龍蒿(tarragon)1湯匙、切碎的荷蘭芹(洋香菜)2湯匙、鹽和胡椒粉適量、裝飾用的新鮮香草(可選)
做法
1、大鍋中煮沸適量水,放入蒸籠,將白花菜蒸15分鐘,至嫩熟。
2、取一炒鍋,下油加熱。放入麪包屑,輕輕拌炒,至麪包屑表面均勻地裹上橄欖油。中火攪拌約10分鐘,將麪包屑煎至酥脆。煎煮時,起初吸入油的麪包屑會將油釋放出來,使其它麪包屑也能均勻地沾到油。
3、白花菜盛入大餐盤。用鹽和胡椒粉爲麪包屑調味,拌入百里香、龍蒿和荷蘭芹,撒在白花菜上。裝飾香草後(如用的話),即可上桌。
白色花菜是一種常見的食材,以上小編給大家提供不一樣的白色花菜的做法,不知道大家學到了沒有呢?其實白色花菜的好處還是有很多的,大家不妨偶爾吃一下哦。而且白色花菜的做法簡單方便,大家還等什麼,趕快動起手來在家裏做一做吧。
-
黨蔘作用有哪些
很多人分不清西洋參和黨蔘,不知道它們有什麼區別,只知道它們都是人蔘,吃了對人體的健康都非常有好處。其實,西洋參和黨蔘是有區別的,它們的作用,也不盡相同。那麼黨蔘作用有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、黨蔘的介紹黨蔘,桔梗科黨蔘屬,多年生草本...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
蘋果營養價值你知道多少呢
蘋果營養價值你知道多少,蘋果就是我們生活中最爲熟悉的水果之一呢,蘋果中含有非常豐富的維生素和膳食纖維的含量,對人體好處很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜歡吃,那麼今天就具體的給大家介紹蘋果的營養價值的內容吧。蘋果營養價值你知道多少呢歐洲人說:“...
-
想瘦成閃電,藤黃果減肥嗎
現在越來越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里攝入在嚴格控制外,還有的人會吃一些輔助食品來增強減肥效果。比如西紅柿、香蕉、蘋果等食物都會是很多人的選擇。那,藤黃果減肥嗎?今天小編就爲大家科普一下相關知識。一、藤黃果減肥嗎藤黃果主要的發源地是印...