腐竹泡多久就不能吃了
一般情況下買的腐竹都是乾製品,這種乾製品是需要回家自己用水給泡一下的,有的時候泡了很長時間就不能吃了。那麼腐竹泡多久就不能吃了呢?泡好的腐竹怎麼保存呢?
一、腐竹泡多久就不能吃了
最適宜的泡腐竹的時間大概就是在7~8個小時了,這個時候最好用有一點溫度的溫水給他泡一下,這樣時間可以更短一些,大概四五個小時就可以了,如果用涼水泡的話,大概需要泡八九個小時左右呢,但是如果泡的時間太長,由於水會導致腐竹變質,容易滋生一些細菌或者產生一些有害物質。
如果你泡的時間過長,超過了72個小時,也就是如果你泡了三天左右的情況下就不要吃了。腐竹就像木耳一樣,如果泡的時間過長的話,就會產生一些有害物質,所以這個時候就不要吃了,直接扔掉就可以了,垃圾桶纔是它們最好的歸宿。
二、泡好的腐竹怎麼保存
如果腐竹已經包好了的話這個時候保存起來是比較簡單的。首先需要準備一個乾淨的袋子也可以是方便袋,裏面不可以有什麼髒東西,或者是水和油之類的,需要準備一個完全乾燥的袋子,然後把腐竹給放進去。袋子最好是密封的,然後放進冰箱裏面就可以了。可能有些人直接把它放到碗裏面再放到冰箱,這種情況下是不對的做法。因爲如果那樣做的話,腐竹就會有益一些破損,或者是和冰箱裏面的其他食物在一起會沾染上味道,或者是有一些細菌之類的。大概可以保存2~3天左右,還是要儘快吃完比較好。
所以這個時候一定要記住,泡好的腐竹一定要儘快把它保存起來,不然就非常容易腐敗變質,尤其是炎熱的夏天,然後腐竹泡超過72個小時就不要吃了,哪怕你今天再想吃腐竹也是不要吃了,會對你的身體產生危害的。
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