濟南美食你知道多少
相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡嚐鮮的食客朋友們。你們吃過濟南美食嗎?濟南美食雖然不同於南方的美食,不過它確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,你們知道多少的濟南美食呢?一起來看看吧。
濟南美食你知道多少
一、奶湯蒲菜
如果你來到了濟南,就一定吃一下泉水宴,吃泉水宴那必點奶湯蒲菜了,它是濟南一道有名的傳統風味名菜,也是當地泉水宴中重量級很高的菜品。據說蒲菜主要是產於大明湖畔,在古代也就是很早的時候呢,就非常有名氣了,如果您下次有機會來濟南旅遊,記得一定要嘗一嘗奶湯蒲菜。
二、油旋
如果你吃過了奶湯蒲菜,那再向你介紹一道主食,有點兒像北方的燒餅,但是形狀會有些不太一樣,它的名字叫油旋。特點是外焦,裏嫩,蔥香撲鼻,形狀就好像漩渦一樣,表面成金黃色。據說濟南的油旋已經被列入山東省第二批非物質文化遺產,是不是很想吃呢?彆着急,濟南還有很多好吃的哦,咱們繼續往下看。
三、甜沫
對的,濟南還有一道受人追捧的美食,那就是甜沫啦。甜沫是一種粥類的食品,價廉物美,也是當地的很富有招牌影響力的小吃。他的食材主要是小米麪,還有花生米,粉條,菠菜等混在一起熬成粥狀,五香等口味齊全。在當地非常出名,特別適合老人,小孩子。每天早上起牀來到街頭,一碗甜沫,兩根油條,生活足矣。
四、把子肉
如果你是喜歡吃肉食的朋友,那來到濟南不得不提的就是把子肉了,它是你的不可錯過的美食。濟南把子肉不管對在當地人還是外地朋友來說,都是非常的受歡迎。記得在濟南的那段時間,白天工作餐選擇一塊把子肉,下飯!晚上一個人餓了,來到路邊攤來一塊把子肉,再叫一瓶啤酒,自由而美味,簡直是幸福爆棚。它是把一塊肥肉切成片,用細線穿起來,放上醬油醃製調味而成,它的特點是肥而不膩,瘦而不柴,入口醇厚。如果來到濟南吃把子肉時,根據喜好選擇肥瘦哦,一般老闆們也會很熱情的詢問你的喜好。
五、草包包子
草包包子也是濟南不得不說的一道美食,已經是百年老字號了。在草包包子鋪一般都是現做 ,湯汁非常的鮮美,口感鬆軟,如果外帶通常是用荷葉包着,非常值得大家嘗一嘗。哦,對了,店鋪不多吃的人很多,記得提前找攻略哦。如果你來到濟南,這百年老字號很值得你去體驗!
以上就是關於“濟南美食你知道多少”的全部內容,相信大家看完之後對濟南美食有了一個更加全面的認識和了解,特別是想要去濟南旅遊的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家,不要在一家店吃太多的東西,多去嚐嚐鮮,體驗一下不同口味的濟南美食。
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