冬瓜海帶湯的做法你感興趣嗎
今天我們給大家介紹海帶,冬瓜兩種食材,冬瓜是非常好的一種清熱解渴的食品,海帶呢,是營養價值非常高的一種海里的蔬菜,這兩者結合在一起,那麼做出來的湯味道非常鮮美,大家是不是也心動了,就一起來看看我們介紹的冬瓜海帶湯的做法。
冬瓜海帶湯的做法你感興趣嗎
1.首先,我們需要準備一個新鮮的冬瓜,然後把冬瓜皮都去掉,洗乾淨,然後把海帶放到水裏洗掉海帶上面的泥切成小塊兒,之後,準備瘦的豬肉和陳皮都洗乾淨,我們把所有的材料都放入到電飯鍋裏。
2.然後在裏面加入適量的清水,需要煮大約兩個小時的時間,然後就可以加入調味料,你們可以加入食用鹽,雞精調味,然後盛出來就可以喝了。
那麼還給大家介紹另一種海帶的做法就是肉燒海帶。
肉燒海帶的做法
1.我們需要準備一塊新鮮的五花肉,五花肉最好肥肉和瘦肉相間,洗乾淨之後切成小塊兒之後把海帶也洗乾淨,五花肉,海帶都用開水煮十幾分鐘的時間,
2.在鍋裏倒一些的食用油,等到油溫合適之後,我們就可以加入白砂糖,白砂糖炒到金黃色的時候,加入五花肉還有大料蔥段兒一塊翻炒,翻炒到五花肉的表面已經沾染上糖色了,就可以加入到我們煮好的海帶裏面,然後放入醬油,黃酒,還有使用鹽再繼續翻炒,再最後加入清水燒開,用小火燉。燉到肉和海帶都已經爛的話就可以吃了。
大家注意,在炒糖的時候,不應該用大火用中火,塘在油裏面均勻的融化就可以了,等到糖已經變得粘稠而且呈金黃色的時候,把五花肉塊兒加入進去是非常好的,加入清水的量,最好是沒過肉塊兒就可以了。
冬瓜海帶湯的做法你學會了嗎,那麼看了我們的文章介紹,大家就知道冬瓜海帶湯的做法了吧,那麼冬瓜海帶湯是非常適合夏天這個季節吃的一種食物,大家還可以再看看我們第二部分介紹的肉燒海帶的做法也是非常簡單的,感興趣的朋友可以在家裏試一試。
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