奶粉怎麼挑選,有什麼功效
奶粉是剛出生的寶寶必不可少的一種食物,相信大家應該都不會感到陌生吧。奶粉的種類有很多,而且味道美味,因此寶寶們都很愛吃。同時,奶粉還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,因此適量食用的話對身體還是比較好的。
一、奶粉的功效與作用
奶粉中含有的5大營養成份的功效如下:
1、蛋白質:供給機體營養。
2、脂肪:供給機體營養及能量,提供牛奶濃香。
3、糖類:牛奶中含有乳糖,乳糖對於幼兒發育非常重要,它能促進人體腸道內有益菌的成長,仰制腸內異常發酵,有利腸道健康。
4、礦物質:礦物質又稱無機鹽,是人體構成不可缺少的物質,包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等,特別是含鈣豐富,且鈣磷比例合理,吸收率高。
5、維生素:牛奶中含有已知的所有維生素,其作用:維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力;維生素B參與體內糖及能量代謝;維生素C抗壞血病;維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力;維生素E抗氧化衰老。
二、如何挑選奶粉
1、買完奶粉回家後先不要衝泡,用手搓捏奶粉,根據手感細膩、顆粒均勻細小,就可以判斷該款奶粉加工工藝和奶質很好。
2、好的奶粉應該是乳黃、蛋黃,大家所認爲的乳白色併發光澤的奶粉反而是劣質奶粉。
3、用嘴嘗一點奶粉,口感細膩、粘牙、溶解慢的是優質奶粉,或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖銳吱吱聲音的是優質奶粉,而且還是葡萄糖含量很高的奶粉哦,買得物有所值。
4、拿一小袋奶粉沖泡,溶解速度越慢越好,說明奶質濃厚,同時可以聞到濃郁的奶香。消費者在購買產品後,可先開啓包裝,將部分奶粉倒在潔淨的白紙上,將奶粉攤勻,觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻,無結塊;顏色呈均勻一致的乳黃色;產品中雜質量極少。如產品有團塊,雜質量較多,說明企業加工條件達不到要求,產品質量不能得到保證;如產品顏色呈白色或麪粉狀,說明產品中可能摻入了澱粉類物質。
儲存;密封乾燥通風處低溫保存。
作爲寶寶生活中必不可少的一類食物,奶粉的味道美味、做法多樣,因此比較受人歡迎。奶粉怎麼挑選,有什麼功效,相信您通過閱讀上文,心裏應該已經比較清楚了吧。奶粉還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,適量食用對身體是有一定好處的。
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