日常食用的紅糖的儲存方法
紅糖是生活中最常見的食物,家中的紅糖一般是放在冰箱儲存,但是有時候隨手拿出來後忘記放進冰箱放在室溫下,紅糖很容易就融化了呢。不知道各位小夥伴有沒有像小編一樣的類似經歷呢,好啦,不要愁,下面小編教你們一個有效的儲存紅糖的方法。
紅糖的儲存
首先要了解紅糖的屬性。紅糖若是保存得不到位的話,一般容易結成硬塊,這是由於紅糖吸收了空氣中的水分子而產生的一種物理變化。所以如果你不想讓紅糖變硬變質的話,其正確保存之法就顯得尤爲重要了。
其次要明確紅糖不適合久存。紅糖通常在乾燥通風的地方放置的時間最好是不超過兩三個月,如果存放的時間過長的話,很有可能會因爲儲存不到位而影響其質量,從而導致紅糖難以發揮其應有的效果。
保存紅糖時需要注意好溫度。這是因爲若是紅糖本身不小心吸收了大量水分後,一旦再把其放在很乾燥的環境,溫度產生了變化,紅糖本身的水分會遇熱蒸發溜走,從而讓紅糖變成堅固的硬塊。
保存紅糖需要有密封的罐子,這個罐子可以是鐵皮罐,可以是玻璃罐,也可以是塑料罐。現實生活中很容易找到這樣的罐子的,比如說一些奶粉罐、鹹菜醬菜罐或者一些零食小吃的罐子都可以。
保存紅糖需要將其放在通風、乾燥、避光的地方。當我們把紅糖密封后,就要找個合適的地方將它們安置好,此時罐子如果能夠是選擇那種深色的(注意避開黑色)比較好,這樣可以更好的避免陽光直射。
紅糖放置在冰箱是比較好的。如果家裏有冰箱的話,可以把密封好的紅糖放在冰箱冷藏。注意一定要將紅糖密封好,否則不密封的話,也是很難保存好的。
紅糖若是不小心變成了硬塊,此時不妨在密封的糖罐內放入幾篇白菜葉,或者幾塊蘋果,過兩三天糖塊就會恢復原狀,從堅硬的糖塊慢慢變得鬆軟了,這個時候再把菜葉子或者蘋果塊拿出來就可以了。
保存紅糖,其實關鍵是看紅糖的含水分高不高。一般來說,如果是原生態的低水分的東西,保存的時間會稍微久一些,比如說玉米粒之類的。而紅糖如若是原生態手工製作,並且含水分非常低的話,其實保存的時間可以延長更多。
紅糖的儲存好啦,介紹了這麼多紅糖的儲存方法,你GET到了小編的用心了嗎。嘿嘿嘿以後再也不用爲紅糖的儲存方法而發愁了呢,也不用爲了忘記將紅糖放入冰箱而潮解感到難受了呢,這麼多的儲存方法還會怕紅糖會潮解嘛。還等什麼呢,大家趕緊去試一下吧
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