烤紅薯時間需要多久,你注意過嗎
想必紅薯的香味,很多人聞了一次之後就會很難忘卻。而對於回紅薯這類食物,我們對其最好的尊重便是如何將其從一個醜陋的外表轉化成美味可口的過程。人不可貌相海水不可斗量,對於紅薯,最好的食用方法便是烤。那麼,請問有多少人知道烤紅薯需要多長時間呢?
烤紅薯時間根據方法不同而不同
一、烤紅薯方法一
1、紅薯洗乾淨,不要擦乾水,表面的水分讓它留着好了。
2、用耐高溫保鮮膜包住,不用扎孔。(這樣做的目的是保留住其中的水分,使紅薯不幹。)如果有人比較介意保鮮膜,可以用溼的廚房紙巾包起來。千萬不要用錫紙啊,錫紙金屬類的不能進微波爐的,可能會有電火花,影響微波產生,減短微波爐壽命而且食物說不定還不熟。
3、把紅薯放進微波爐內,高火加熱4分鐘。(我家的是比較古老的微波爐,沒有其他功能。)
4、翻面,繼續高火2分鐘。(很燙,我用筷子隨便翻了個身。加熱時間跟微波爐功率以及紅薯大小都有關,可以打開看下,熟了就好了。紅薯很小的話,不翻也可以。)
二、烤紅薯方法二
1、洗紅薯前先把烤箱200度預熱烤箱調到200度,預熱2分鐘,讓烤箱均勻受熱。然後將紅薯清洗乾淨,晾乾,烤盤內放一張錫紙,再把紅薯放入烤盤,放在烤箱中層,紅薯之間要留一點兒縫隙,以免受熱不均。
2、設定200度烤60分鐘左右,烤的過程中翻兩遍,烤至紅薯滲出糖汁。當聽到烤箱時間到的提示音時,不要着急開烤箱,拔掉電源,利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘左右。
三、烤紅薯方法三
溫度:180度。
時間:一個小時左右。
方法步驟如下
所需原材料
紅薯5個 烤箱、鋁箔紙。
1、先將紅薯洗乾淨,紅薯的個頭不宜太大,適中最好。
2、烤架上放上一塊鋁箔紙,因爲烤紅薯時紅薯會出蜜汁,防止滴落,然後將紅薯放在鋁箔紙上。
3、烤箱預熱180度,預熱結束後將烤架置於烤箱中。
4、上烤箱門,上下火烤一小時左右,要根據紅薯的大小調整時間,烤到紅薯瓤軟糯爲止,中途時要帶上手套將紅薯輕輕捏一捏,重複這樣的動作兩三次就可以了。
5、烤好後將烤架拿出,此時可以看到已經烤出了蜜汁。
6、稍微涼一些時就可以食用了。
看了烤紅薯時間之後,是不是對其有了準確的掌握了呢?當然在這裏還是要提醒一下各位。烤紅薯雖然味道香,極具誘惑,但是還是要少吃爲妙,首先是烤紅薯糖分過高,吃多了體內糖分增加,尤其是老人、小孩要少吃;其次,烤紅薯最主要是用火烤,而烤食物在醫學和營養雪上都被認爲是一種不太健康的烹飪方式哦!
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