魚腥草葉子能吃嗎,涼拌清炒隨你挑
魚腥草是一種常見的藥材,不過對於魚腥草的葉子而言,大家可能沒那麼熟悉,不禁要問魚腥草葉子能吃嗎?其實是可以的,魚腥草渾身是寶,葉子和根都可以吃,具有清熱解毒的功效。今天就給大家介紹兩種魚腥草葉子的吃法:涼拌和清炒。大家在家裏可以試一下哦。
魚腥草葉子能吃嗎,涼拌清炒隨你挑
1. 魚腥草葉子涼拌
涼拌做法很簡單,準備好魚腥草、食鹽、味精、白糖、辣椒油。爲什麼要準備辣椒油呢,這是有講究的。魚腥草葉子屬於寒性,吃多了對身體也不好,因此在涼拌的時候配上一些辣椒油能夠避免寒性太重。做涼拌的時候首先要把魚腥草葉子清理乾淨,洗好切成段。然後用淡鹽水浸泡切好的葉子。取出泡好的葉子瀝乾水,搬入食鹽、味精、辣椒油和白糖。把這些拌勻就可以吃啦,簡單易行。
2. 雞蛋炒魚腥草葉子
雞蛋和魚腥草葉子一起炒,不僅美味,而且具有一定的藥用價值。能起到滋陰潤肺、解毒清熱的功能。製作這道菜的時候也很簡單,一是把魚腥草葉子洗淨切碎;二是把蛋液倒入碗中,將蛋液打勻。炒制的時候,先把油倒入鍋中,加熱。然後把蔥花倒入,蔥花的香味出來後,再加入切好的魚腥草葉子,先炒個一分鐘左右。然後把雞蛋液倒入鍋中一起炒,等着雞蛋炒熟了就可以出鍋啦。
3、魚腥草葉子的注意事項
魚腥草葉子雖然好,可是吃的時候也要注意一些問題。魚腥草葉子性涼,因此身體虛寒的最好不要吃。普通大衆也不可多吃,一週吃兩三次就可以了。
中國文化博大精深,自古都有藥食同源的說法,比較講究食補。今天給大家介紹的是魚腥草葉子的兩種做法,一個是涼拌,一個是炒雞蛋,回答了大家的魚腥草葉子能吃嗎的問題。這兩種做法簡單易行,大家在家就可以試一下。不過魚腥草葉子畢竟屬於中藥,吃的時候也要注意身體情況允不允許。
-
孕婦感冒喝什麼好,有什麼飲食禁忌
說到感冒,相信不用再過多的解釋啦,誰都經歷過,感冒的種類也有好多種,除了對症用藥外,食療也是必不可少的,畢竟病從口入,那麼問題來啦,孕婦這個特殊需要呵護、照顧的羣體,感冒了喝什麼好呢,以及有什麼飲食禁忌,針對這些問題,接下來仔細的說說。一、孕婦感冒喝什麼好1.冰糖燕...
-
桂圓吃多了好嗎,有什麼影響
隨着人們生活水平的不斷提高,人們對生活質量的要求也越來越高,對飲食的要求也從滿足溫飽到營養均衡。水果已經成爲人們生活中離不開的一種食品,水果的品種有很多種,不同品種的水果,不僅長得不一樣,味道跟營養也不盡相同,今天小編就跟大家聊一聊桂圓這種水果。桂圓吃多...
-
吃什麼對耳朵好,來了解一下!
追女生都需要主動,食物也是一樣,食物不會自己跑上門來跟我們提親,我們需要把它們找出來,美食和手機、電腦一樣,都非常讓人沉迷,所以需要我們有一雙發現美的眼睛,那麼我們平常要仔細觀察並認真考慮哪些好吃了,所以吃什麼對耳朵好,來看看吧!一、吃什麼對耳朵好1、豆類豆類...
-
聽說扔巴魚的一年就是一輩子,這究竟是怎麼回事呢?
不管是在波濤洶涌的大海,還是在清澈無暇的湖裏,或者是在細水長流的小河裏都生存着各種各樣的魚兒,有大的,有小的,有兇猛的也有機靈的,有壽命長也有壽命很短的。正式因爲這各有特色的魚才使得我們的水裏世界變得豐富多樣,但不知你是夠知道有一種只有一年壽命的小魚,叫作...