鐵含量高的水果都有哪些
人體中所需的微量元素很多,鐵是其中的一種,這裏所說的鐵可不是平日裏的鋼鐵,人要補充的可不是實打實的鐵哦,所說的鐵是鐵原色,這種營養元素人體不可缺失,鐵元素的補充途徑還是比較豐富的,水果就是其中一個途徑,鐵含量高的水果有哪些?
一、鐵含量高的水果
1、櫻桃
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍裏稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤,可預防貧血。
這主要是因爲櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
2、龍眼
龍眼即桂圓,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。
3、桑葚
桑葚是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
4、紫葡萄
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。
5、桃子
據營養免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主 要原料,對身體健康相當有益。桃子在衆多草本植物中具有重要的地位。
二、鐵在人體中的作用
1、鐵元素能夠構成人體必需的酶,酶是體內生化活動的催化劑,是一切生命現象及生化反應的基礎,離開了酶,體內的生化反應將無法進行,生命也就不復存在,極少量的鐵就能構成人體必須的多種酶,因此鐵元素是細胞代謝不可缺少的物質;
2、另外,足量的鐵對維持免疫系統的正常功能是必需的,鐵缺乏會影響機體的免疫,人體缺鐵時細胞的殺滅細菌、吞噬細菌及產生抗體的能力均降低,而人體在補充鐵以後免疫反應有明顯改善;
3、除了這兩大功能之外,鐵元素還能促進發育;調節組織呼吸,防止疲勞;幫助皮膚恢復良好的血色。
看來,能夠爲人體提供鐵元素的水果還是不少呢,鐵含量高的水果在生活中比較常見,容易購買。大家有時候不太瞭解微量元素在我們的生長髮育中起到什麼作用,總覺得他們佔比例很小就把它們忽略,其實他們的用處真的很大,大家可看文中鐵的作用。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因爲不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...