吃太鹹了怎麼辦,不用着急
隨着人們生活水平的提高,在日常生活中,我們對飲食仍舊保持着很不好的習慣。譬如吃飯吃菜都喜歡重口味,不僅僅是無辣不歡,而且還是無鹽不歡。總覺得多吃鹽是非常有口味的事兒,其實不是的。但是如果,吃太鹹了怎麼辦?也不用着急,跟着我們來慢慢了解吧。
一、關於吃太鹹的有關報道
食鹽對血管的損傷是一個長期的過程嗎?澳大利亞的一項新研究對此觀點提出了質疑。研究者發現,吃完含鹽量多的食物,短短30分鐘後,血管擴張能力就會受到影響,進而心臟就會受傷。科學家表示,即使原本血壓正常,食鹽攝入過多,也會迅速對血管產生傷害。
二、吃太鹹的相關證明
英國《每日郵報》近日報道了這項研究,澳大利亞科學家以16名健康志願者爲研究對象,其中一組食用含4克鹽的高鹽食物,另一組食用0.3克鹽的低鹽食物。志願者用餐前後,科學家都測量了他們臂動脈的血流情況。這項發表在《美國臨牀營養雜誌》上的研究表明,僅僅半小時後,進食高鹽食物的志願者的血流量就受到影響,他們的血管擴張幅度爲進食低鹽食物志願者的一半,而且這種影響在1小時後會達到高峯。
美國賓夕法尼亞大學血管醫學專家埃米爾·莫勒博士表示,正常情況下,心臟通過血管泵出血液時會產生一氧化氮,一氧化氮會放鬆血管,順暢血流;而食鹽和脂肪之類的物質會阻礙一氧化氮的釋放,從而妨礙血管擴張能的力。多項研究表明,血管功能一旦受到這樣的損害,肯定會增加動脈硬化風險。
二、減少鹽攝入量的小竅門
1、烹飪時後放鹽、少放鹽、不放鹽;特別是要避免將餐桌上的鹽加入食物中。
2、儘量不去餐館吃飯,如果是在餐館吃飯,可以請求在菜餚中少放鹽。同時,別點湯。
3、用其他調味品彌補限鹽後的口感需求,如醋、植物調味品等。
4、洗淨鹽浸食品中的鹽。
5、少吃經多道加工的食物。
所以,在我們日常生活中,我們需要多加註意,要節制一點自己的飲食習慣,固然重口味好,但是不重口味的菜品也是相當美味的,還不用上火和健康,簡直是人間美事。
通過上文對吃太鹹這個問題的簡單介紹之後,我們不僅初步瞭解了吃太鹹不僅對我們自己本身沒有益處,還清楚吃太鹹會讓我們高血壓之類的相關知識。這方便我們日後對鹽類的認知,而現在,我們瞭解了這些,就應該開始避免吃太鹹和放太多鹽了哦。
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來爲大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒纔好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
你知道穀雨適合吃什麼水果嗎,這幾種水果好吃又健康
水果是人們日常生活中必不可少的一部分,而每個季節適合吃的水果也都不一樣。今天小編就來爲大家介紹一下穀雨適合吃什麼水果吧。穀雨適合吃什麼水果嗎穀雨的節氣是指節氣後會增多降雨,空氣中的溼度也會慢慢增大,所以在穀雨時節就比較適合吃清淡養陽、疏肝益肺的水...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...
-
南瓜子孕婦可以吃嗎
懷孕是人生的一場美好的經歷,也是人生當中最重要的一段經歷。而新的準爸爸準媽媽們總是會在懷孕過程當中遇到這樣或那樣的問題。有很多平時生活當中習以爲常的小事情,在懷孕的過程當中也會引發新的視角。比如大家每天都要遇到的“食物”的問題。平時,女性就比較喜...