玉米片紫薯球的做法,玉米片紫薯球怎麼做
“粗糧也可以這麼美,也可以如此的美味。經過油炸的玉米片又香又脆,裏面包裹的是香甜粘糯的紫薯,這個味道誰吃誰知道,你要不要試一試這樣的粗糧細作呢?美膩呦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米片紫薯球的做法步驟
1、我的紫薯比較大塊,用了兩塊。去皮洗淨切片。
2、上蒸鍋蒸軟爛。
3、蒸軟的紫薯加入煉乳,隨你自己喜歡也可以放白糖或蜂蜜或者什麼都不加。
4、紫薯團成球狀,大小自定。裹上玉米片。
5、用手再捏捏實,鍋裏燒油。
6、油燒至7、8成熱球球下鍋,小火炸2分鐘。油少的話要隨時翻面。
7、撈出即食。
8、真的好吃,香脆粘糯。
小竅門
油燒至8成熱再下鍋炸,油太涼的話炸好的紫薯會很油。起鍋後轉小火炸,兩分鐘左右撈起即可。玉米片超市雜糧區域都有的賣。
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