煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做
“這個煎年糕,是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。
每天去接孩子放學,總會看到這個小吃店裏人滿爲患,孩子擠成一堆,在哪買這種煎年糕。
每次我家寶貝想吃,一看到這人山人海就會望而祛步。
一次我看人少就買了一根嚐了一下,想知道這到底有啥魅力,能吸引這麼多的孩子趨之若鶩,成爲這的人氣小吃。
吃過之後,原來就是普通的年糕煎熟之後,刷上一些醬料,只不過用了韓國辣椒醬還有蒜蓉辣椒醬和甜醬,一些混合醬料提味罷了。
回家之後就和寶貝說了,這個沒啥,老媽給你做哈,保證一個味。而且讓你吃個夠,過足癮
食材,醬料齊全的話,絕對可以做出這道人氣小吃。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎年糕的做法步驟
1、準備好所有的食材。
2、年糕切段入鍋中加少許油小火煎至。
3、取一個小碗加入韓國辣椒醬。
4、再加入蒜蓉辣醬。
5、再加入大喜大烤肉醬把醬料全部拌均勻備用
6、年糕一面定型微黃翻面。
7、繼續煎至兩面金黃取出放在吸油紙上吸出油份。
8、把年糕穿入牙籤。
9、然後均勻刷上拌好的醬料即可食用。
小竅門
煎年糕油不用很多,小火慢煎直到年糕熟透。
如果沒有大喜大烤肉醬,可以加蘋果果醬,味道一樣很好。
-
炸魚和馬鈴薯片的做法,炸魚和馬鈴薯片怎麼做
“剛剛睡到了下午四點半...起來之後肚子空空的...突然懷念起來在澳洲經常吃的fishandchips於是乎,自己動手豐衣足食。。很成功。。所以趕緊拿來分享。。哈哈如果不喜歡吃魚。。。按照這個方法做出的薯條也是一級棒哦!”食材明細主料魚肉(750G)土豆(2大個)輔料啤酒(330...
-
椰汁玉米湯圓的做法 椰汁玉米湯圓&鱈魚排 椰汁玉米湯圓怎麼做
“白白的湯圓面中加入了玉米粉,感覺依舊那麼軟糯。粗中有細,營養豐富。煮好的湯圓浸泡在椰汁中,香濃、綿甜,口感格外的不同。椰汁玉米湯圓,配上煎雞蛋和鱈魚排,簡單而又營養的早餐就這樣誕生了。”食材明細主料糯米粉(90克)玉米粉(30克)椰子粉(1袋)雞蛋(1個)鱈魚排(1個)輔料黑...
-
鐵板辣年糕的做法,鐵板辣年糕怎麼做
“今天才買的鐵板鍋,晚上就用了一下哈!本想試一試做鐵板炒麪,可是寶貝想吃辣年糕,於是第一次做了鐵板辣年糕。”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蟹棒(適量)洋蔥(適量)輔料蔥蒜(適量)配料辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鐵板辣年糕的做法步驟1、材料:...
-
茶樹菇鮮肉包的做法,茶樹菇鮮肉包怎麼做
“茶樹菇的香味和肉香,鬆鬆散散的餡料,絕對美味的早餐。”食材明細主料豬後臀肉(適量)發酵麪糰(適量)茶樹菇(適量)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)配料胡蘿蔔(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)味精(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茶樹菇鮮肉包的...