紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法，紫菜蝦皮蛋花餛飩怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、大火，鍋裏放玉米油，倒入適量的純淨水，開鍋後放入幾片姜、紫菜、蝦皮、煮開放入打散的雞蛋液

• 3、裝入配好碗裏（鹽、生抽、蔥花）

• 4、鍋裏放入純淨水（水需多些），水沸後放入餛飩

• 5、蓋上鍋蓋煮到沸上水面，點一次涼水，不用蓋鍋蓋，再次煮開

• 6、裝入紫菜蝦皮蛋花碗裏，撒上點蔥花即可，清爽、鮮香。