餛飩皮的做法,餛飩皮怎麼做
“餛飩好吃,皮難擀,今天就分享一個擀餛飩皮的方法給大家,希望您能喜歡。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
餛飩皮的做法步驟
1、準備好主料中的麪粉、雞蛋和鹽。
2、雞蛋磕入碗中。
3、攪拌成面絮。
4、和成稍硬的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發半個小時。
5、取出麪糰。
6、準備好澱粉做手粉。
7、擀成薄面片,越薄越好,期間不停的撒澱粉於麪糰上。
8、薄薄的哦。
9、用擀麪杖做尺子,面片切成5cm寬的長方形面片。
10、疊起。
11、再橫切,切成5cmx5cm的正方形面片。
12、好了😁。
13、只用雞蛋和的面,做出來的餛飩皮通透,爽滑。
14、韌性十足。
15、美美噠。
16、可以包餛飩了😀。
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