火雞肉生煎的做法,火雞肉生煎怎麼做
“忽然很想念小楊生煎和老公在上海的時候經常兩人點八個生煎一碗油豆腐粉絲湯吃的不亦樂乎現在身在他鄉什麼都自己動手做也是一種生活啊^^”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火雞肉生煎的做法步驟
1、蔥姜切小塊
2、料理機裏放入適量油酒一個雞蛋然後把切好的蔥姜放進去加適量鹽和醬油開小檔打成泥我一般都這樣可能沒有切碎的好吃但是方便^^
3、準備好火雞肉糜和打好的蔥姜泥
4、把肉糜和蔥姜泥拌在一起戴上一次性手套攪打上勁
5、面是一小時前發好的
6、切小劑子擀好
7、包成小包子樣
8、平底鍋抹開油把小包子擺好
9、煎至底部微焦加入半碗水等水乾後撒上芝麻就好了
10、成品
11、還有五個煎不下了蒸着吃了剩下的肉糜做了一碗丸子蘑菇蒲公英湯週末的午飯就OK了~
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