蘸料的做法,蘸料怎麼做
“我會做的蘸料不少哦,這是其種的一種,吃火鍋啊,吃餃子啊,都很適合哦。開胃”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘸料的做法步驟
1、蒜拍碎後切剁成粒(至於量多少,就看情況吧,你懂的)
2、鍋放油,少量即可,油熱後改小火就好了,要不然蒜都要焦了,緊跟着就放醬油了,多少你看着辦吧,拌一下下,又馬上放入半勻陳醋,做過一次,你就知道你喜歡醋多點還是少的,或者做好再加都OK的。
3、醋放入後,就聞到陳醋好香的味道了,即即刻乘出,OK了(如果你不喜歡這麼油煙,就把所有的料放在碗裏微波30秒也很香哦)
4、如果你喜歡,放小味碟後再放上一點碎香菜,嗯......
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幹炒板粟的做法,幹炒板粟怎麼做
“傳統的糖炒栗子,是用糖色和沙子混合,將變成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受熱均勻,二是使栗子中的糖份不容易損失。炒出的栗子甜香適口。今天,我來個更簡單健康的,不用糖,也能炒出美味的粟子來。”食材明細主料板粟(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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鮮奶燉蛋的做法 【鮮奶燉蛋】 鮮奶燉蛋怎麼做
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老北京炸灌腸的做法,老北京炸灌腸怎麼做
“灌腸是一種北京特有的風味小吃,腸講究用豬大腸中練出的油炸制,因此正宗的炸灌腸聞起來總有一股豬大腸的特殊味道,但現在人們出於健康的考慮已經很少用豬大腸油來炸灌腸。爲了更加貼近原有的味道我稍加了點豬油,炸灌腸的時候須先將成型的灌腸切片,在餅鐺中炸至兩面...
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蘿蔔牡蠣煎的做法,蘿蔔牡蠣煎怎麼做
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