燒麥燒麥燒麥的做法,燒麥燒麥燒麥怎麼做
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“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燒麥燒麥燒麥的做法步驟
- 1、先將肉糜放入黃酒,鹽醃製片刻,使之入味。春筍剁成小塊狀過水,豌豆過水,香菇水泡後剁成小塊狀然後擠幹水份,這樣香菇不會爛。
- 2、由於不會擀皮,所以是菜場買的燒賣皮。
- 3、糯米煮成飯,肉糜,香菇,豌豆,筍丁一起煸炒後放入糯米飯,隨後加入鮮醬油少許,老抽用來上色,然後不停的翻炒,直到顏色均勻。
4、包好的成品圖,今天時間比較趕,包的不是很好看,燒賣最主要的是收口處
5、放入大火蒸大約十分左右即可,自己做的還是很好吃的。
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