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軟糯豆沙糉子的做法,軟糯豆沙糉子怎麼做

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軟糯豆沙糉子的做法 軟糯豆沙糉子怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米 (1000克)
  • 豆沙 (400克)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

軟糯豆沙糉子的做法步驟

  • 軟糯豆沙糉子的做法 軟糯豆沙糉子怎麼做 第2張

    1、糉葉提前泡好,糯米泡2小時。

  • 軟糯豆沙糉子的做法 軟糯豆沙糉子怎麼做 第3張

    2、糉葉捲成筒狀。

  • 軟糯豆沙糉子的做法 軟糯豆沙糉子怎麼做 第4張

    3、給糉葉裏裝一點糯米。

  • 軟糯豆沙糉子的做法 軟糯豆沙糉子怎麼做 第5張

    4、放一點豆沙進去,壓實。

  • 軟糯豆沙糉子的做法 軟糯豆沙糉子怎麼做 第6張

    5、表面在放一部分糯米壓實。

  • 軟糯豆沙糉子的做法 軟糯豆沙糉子怎麼做 第7張

    6、糉子包紮纏緊,下鍋煮2小時即可。

小竅門

1.糉葉和糯米都要提前泡的。
2.包的時候一定要壓實,這樣出來的糉子型才漂亮。
3.最好用甜豆沙,吃的時候淋點蜂蜜更好吃哦。