油湯圓的做法 香軟甜糯滴【油湯圓】 油湯圓怎麼做
“做爲一枚資深糯米控
在看到這色澤明麗、香軟甜糯的湯圓,立刻被誘惑
它品嚐起來熟而不焦、外酥裏糯
美妙口感讓人一吃忘不了
走過路過,絕不能放過
和我一樣控這一口的
一定要嘗試做做哦~~”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油湯圓的做法步驟
1、黑芝麻放炒鍋中炒熟
2、糯米粉加入溫開水
3、和成麪糰
4、分成一個個小劑子後搓圓
5、稍微壓扁(這樣煎的時候不容易開裂)
6、鍋裏下油轉中小火,將湯圓放進去煎
7、煎至兩面金黃
8、淋入黃酒
9、加入適量開水,夠將湯圓煮熟的水量即可,不用太多
10、加入適量紅糖,按你喜歡的甜度來加
11、翻炒收汁
12、起鍋,撒入一些黑芝麻
13、開吃~~
-
醬肉絲墨西哥卷的做法,醬肉絲墨西哥卷怎麼做
“今天來個中西合璧的山寨醬肉絲墨西哥卷,因爲玉米餅是在美國超市買的,方便簡單,不過,較的好方法是用1:1的麪粉和水攪拌起筋,擦在鍋上兜一圈,烤成圓薄餅,LD要上班,我來不及搞,就採用這個簡單懶人方法了。”食材明細主料豬肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)黃蘿蔔(適量)紫包心菜(適量)西...
-
三色水晶花的做法 三色水晶花,VS三色水晶球 三色水晶花怎麼做
“其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面,厚薄不勻的,這個面太難伺候了,看圖說話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜歡色彩鮮豔的東西呢我覺...
-
拉麪拌皮蛋的做法,拉麪拌皮蛋怎麼做
食材明細主料麪粉(100克)皮蛋(2枚)輔料青紅椒(適量)野山椒(適量)姜蒜(適量)生菜(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉麪拌皮蛋的做法步驟1、麪粉加鹽和好,揉成光滑麪糰,用保鮮膜覆蓋靜置20分鐘。2、面板上滴幾滴色拉油。3...
-
鍋貼的做法 京城話美食,地道北京味兒“鍋貼” 鍋貼怎麼做
“其實,北京的“鍋貼”屬於舶來品,它是由山東人發明的,在北京已有兩百多年的歷史。自古北京就是一座消費城市。在明朝以前,由於處在邊關要塞的位置,除商貿比較發達外,自身沒有什麼獨到的特產。京城的商鋪買賣以山西人經營的居多。而飲食業是以山東人做得最爲紅火,基本...