速凍湯圓怎麼油炸

先解凍再油炸。油炸湯圓前可以先把湯圓煮熟，注意一定不要煮爛，速凍的湯圓一定要等它解凍後再製作，可以把速凍湯圓放在溫水裏用小火煮開，不要用勺子使勁攪拌，湯圓皮比較軟，容易裂開，等湯圓煮熟後再放在油鍋裏面炸，一定要開小火炸。